Eukalyptol (1,8-Cineol)

Eukalyptol (1,8-cineol) är en färglös monoterpenoid vätska och en bicyklisk eter. Den har en frisk, kamferliknande doft.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aromatisk
- Source
- eukalyptusblad
- Chemical class
- monoterpenoid, bicyklisk eter
Doft
Terroir & förvandling
Hela berättelsen
Visste du att?
De många eukalyptusträden i Blue Mountains i New South Wales avger stora mängder flyktiga terpenoider, som kan sprida ljuset och därmed skapa det blå dis som gett bergen deras namn.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Eukalyptusolja utvinns genom ångdestillering av bladen från utvalda eukalyptusarter. Rektifiering höjer oljor av lägre kvalitet till den höga cineolstandard som krävs. Satsvis vakuumfraktionerad destillering av olja från Eucalyptus camaldulensis vid 60 mmHg genom en 500 mm hög Hempelkolonn packad med små metallspiraler höjde halten 1,8-cineol från 47,9 % till 74,6 %. Destilleringen uppnådde 97 % återvinning och ett utbyte på över 60 %. De testade förhållandena omfattade drifttryck från 60 till 160 mmHg, Vigreux- och Hempelkolonner samt kolonnlängder på 300 till 600 mm. Eukalyptol bildar kristallina addukter med hydrohalogena syror, o-kresol, resorcinol och fosforsyra, och bildningen av dessa är användbar vid rening.
- Formel
- C₁₀H₁₈O
- CAS
- 470-82-6
- Utseende
- Färglös vätska
- Synonymer
- cineol, cineol, cajeputol, eukalyptol
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
- Kokpunkt
- 176-177 °C
- Smältpunkt
- 1,5 °C
- Flampunkt
- 49 °C (120 °F), sluten degel
- Specifik vikt
- 0,921-0,923 vid 25 °C/25 °C
- Brytningsindex
- 1,455-1,460 vid 20 °C/D
Inom parfymeri
Eukalyptol används i aromämnen, dofter och kosmetika för sin behagliga, kryddiga arom och smak. Eukalyptusolja baserad på cineol används som aromämne i en låg halt på 0,002 % i produkter som bakverk, konfektyr, köttprodukter och drycker. Eukalyptol är ett naturligt kylmedel. Eukalyptol är en ingrediens i kommersiella munsköljmedel och hostdämpande medel.
Se även
9 noterKällor
10- 1,8-CineolePubChem
- 1,8-cineole, a TRPM8 agonist, is a novel natural antagonist of human TRPA1Molecular pain (2012)
- Enriching 1,8-Cineole Content in Eucalyptus camaldulensis D. Raw Essential Oil: An Investigation on Optimizing Vacuum Fractional Distillation Processjournal.ugm.ac.id
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Eucalyptus oilWikipedia
- EucalyptolWikipedia
- Eucalyptus globulusWikipedia
- Laurus nobilisWikipedia
- CardamomWikipedia
- Blue Mountains (New South Wales)Wikipedia