Hydroxycitronellal

Vad det är

Hydroxicitronellal är den tertiära alkohol som bildas när vatten adderas över citronellals C=C-dubbelbindning. Ämnet används som doftämne och är ett allergen. Det tillhör klassen organiska föreningar som kallas medelkedjiga aldehyder.

Kemi

Det härstammar från citronellal, en terpenoid aldehyd. Citronellal är huvudkomponenten i blandningen av terpenoidföreningar som ger citronellaolja dess karakteristiska citrondoft. Hydroxicitronellal är svagt lösligt i vatten, lösligt i alkohol, propylenglykol och oljor samt olösligt i glycerol. Hydroxicitronellal som finns tillgängligt i handeln är antingen optiskt aktivt eller racemiskt, beroende på vilket utgångsmaterial som används.

Förekomst

Hydroxicitronellal har rapporterats förekomma i Salvia sclarea.

Derivat

Kondensationsprodukten av hydroxicitronellal och indol kallas Indolene. Schiffbasen av hydroxicitronellal och metylantranilat kallas Aurantiol. Aurantiol används i stor utsträckning i många olika blomdofter, till exempel apelsinblomma, lindblom och tuberos.

Säkerhet och reglering

Hydroxicitronellal används i många kosmetika- och hygienprodukter, till exempel deodoranter, tvålar och antiseptiska medel. Ämnet har visat sig vara hudirriterande och allergiframkallande. Överkänslighet mot det kan påvisas med ett kliniskt lapptest. Det är säkert att använda som aromämne i livsmedel. Det är ett REACH-registrerat ämne. Det regleras som ett doftallergen och är upptaget under post 72 i bilaga III till EU:s kosmetikaförordning. Enligt bilaga III måste det anges om det förekommer i en kosmetisk produkt som sköljs av i en halt på minst 0,01 procent eller i en kosmetisk produkt som lämnas kvar på huden i en halt på minst 0,001 procent. Dess faroklassificering omfattar ögonirritation kategori 2A och hudsensibilisering kategori 1.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Arumlilja · Biomuguet · Kallalilja · Crinumlilja · Daglilja · Eldlilja · Florhydral · Lilja