Rött mullbär

Rött mullbär (Morus rubra) är mullbäret i östra Nordamerika. Det är ett litet till medelstort lövfällande träd i familjen Moraceae, som blir 10-15 meter högt. Bladets ovansida är påtagligt sträv och undersidan är tätt täckt av mjuka hår. Vita mullbär har däremot en glänsande ovansida på bladen.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

Sortiment

Rött mullbär finns från Ontario, Minnesota och Vermont söderut till södra Florida och västerut ända till sydöstra South Dakota, Nebraska, Kansas och centrala Texas. Det inhemska röda mullbäret förekommer främst i strandnära områden och anses vara sällsynt och hotat i många områden, däribland nordöstra USA och sydöstra Kanada. I Kanada anses det vara utrotningshotat. Det är mottagligt för hybridisering med det invasiva vita mullbäret, som introducerats från Asien.

Frukten

Frukten är en sammansatt klase av flera små nötter omgivna av ett köttigt foder, som till utseendet liknar ett björnbär. Frukten är 2 till 3 cm lång. Den är först ljusgrön och mognar till röd eller mörklila. Röda mullbär är vanligtvis mörkröda, söta och saftiga. Bären är mycket eftertraktade av fåglar under våren och försommaren i Nordamerika. Omogna frukter och den mjölkiga växtsaften är giftiga. Bären säljs inte kommersiellt eftersom de har mycket kort hållbarhet och inte tål transport särskilt bra.

Träet

Träet kan torkas och användas för att röka kött, vilket ger en mild och söt smak. Det används även till staketstolpar eftersom kärnveden är relativt hållbar. Andra användningsområden för träet är jordbruksredskap, tunnor, möbler, inredningsdetaljer och kistor.

Botanik och odling

Rött mullbär kan leva i upp till 125 år. Trädet pollineras av vinden och dess pollen är ett starkt allergen. Sidorötterna håller sig inom jordens översta 24 tum. Frön kan sås på hösten utan stratifiering, och trädet kan också förökas med stamsticklingar. Mullbär är inte nära besläktade med hallon eller björnbär: mullbär tillhör familjen Moraceae, medan hallon och björnbär tillhör familjen Rosaceae.