Sandelträblomma

Trädet och dess blommor

Santalum album är ett ständigt grönt träd som blir 4-9 meter högt. Trädet börjar blomma efter sju år. Fröna sprids av fåglar. Santalum album är allmänt känt som vitt sandelträ eller indiskt sandelträ. Den ljusgröna blomfodret blir gradvis mörkrött.

Trädet växer från torra kustskogar upp till 700 meters höjd och trivs vanligtvis i sandiga eller väldränerade, steniga röda jordar. Det blir sällan äldre än 100 år.

Växten parasiterar på andra trädarters rötter och har haustorier på sina egna rötter, men utan att orsaka sina värdväxter någon större skada. Den hör hemma i Indonesien (Java och Små Sundaöarna), Filippinerna och västra Australien.

Arten klassas som sårbar av IUCN. Överexploatering, försämrade livsmiljöer, bränder och spiksjuka är de största hoten.

Kärnved och olja

Trädets splintved är doftlös. Stammen börjar utveckla sin doft efter ungefär 10 års tillväxt, men är inte redo att skördas förrän efter 20 år. Kärnveden är gulbrun, hård och oljig i strukturen, medan splintveden är vit eller gul.

I sandelträolja från Santalum-arter utgör α-santalol den större andelen, omkring 55 %, och β-santalol den mindre, omkring 20 %. Alfa-santalol har molekylformeln C₁₅H₂₄O och en molekylvikt på 220,35.

Sandelträ olja har en distinkt mjuk, varm, len, krämig och mjölkig doft av ädelträ. Dess kvalitet och doftprofil påverkas i hög grad av trädets ålder, växtplatsen och destillatörens skicklighet.

Olja från trädets rötter innehåller omkring femtiotre flyktiga ämnen, främst seskviterpenoler (78,5 %). Fröna består till stor del av ximenyinsyra (79,0-82,8 %), och bladen innehåller flavonoider som vitexin och isovitexin.

En rad syntetiska ersättningar för sandelträolja finns kommersiellt tillgängliga, däribland flera kamfolenyl-derivat såsom Brahmanol, Madrol, Sandranol, Ebanol, Sandalore, Firsantol, Polysantol och Javanol.

Historia

Användningen av S. album i Indien har dokumenterats i litteraturen i över två tusen år. Arten naturaliserades i södra Indien senast 1300 f.Kr. Den fördes in i de dravidiska områdena i Sydasien omkring 1500 f.Kr. via den austronesiska sjöburna kryddhandeln tillsammans med arekanötter och kokosnötter, och förekommer i arkeologiska fynd från södra Deccan från 1300 f.Kr. Den indiska regeringen har förbjudit export av virket.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.