
Canangaolja är den totala eteriska oljan som destilleras från blommorna av Cananga odorata i de norra och västra delarna av Java i Indonesien. Doften är skarp och blommig, med drag av ylang-ylang.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Blomster
- Source
- blommor
- Chemical class
- komplex naturlig (eterisk olja)
Doft
Terroir & ursprung
Hela berättelsen
Visste du att?
På Java och Bali blandas färska blommor av Cananga odorata med blommor av Jasminum sambac, rosor och Michelia champaca samt blad av Pandanus amaryllifolius och används vid olika ceremonier. Blommorna läggs också undan tillsammans med kläder eller strös ut över sängen.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Canangaolja framställs genom ångdestillering av blommorna från Cananga odorata forma macrophylla. Utbytet, räknat på blommornas vikt, är cirka 1 %. Blommorna innehåller cirka 1–2 % flyktig olja. Blommorna bör destilleras så snart de har plockats. Små producenter av canangaolja förlänger ofta destillationen genom att bara ta bort förbrukade blommor och fylla på vatten. En sådan långvarig destillation försämrar oljans kvalitet, eftersom oönskade föreningar reagerar med de önskade estrarna.
- Formel
- Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: beta-karyofyllen; alfa-humulen; (E,E)-farnesen; gamma-kadinen; delta-kadinen; bensylbensoat; linalool; geranylacetat)
- CAS
- 68606-83-7
- Botanik
- Cananga odorata
- Utseende
- ljusgul till djupt gul vätska
- Hållbarhet
- 24 timmar
- Synonymer
- Java-kanangaolja
Begränsad — IFRA-standarden ”Ylang ylang-extrakt” (ändring 49)
- Flampunkt
- 190 °F
- Specifik vikt
- 0.906-0.923
- Brytningsindex
- 1,4950-1,5050 vid 20 °C
Inom parfymeri
Canangaolja och ylang-ylangolja används för att ge den dominerande doftnoten i många parfymer. Canangaolja används främst i tvålparfymer, i blomdofter som jasmin, syren och hyacint samt i orientaliska parfymer. Canangaolja och ylang-ylangolja av tredje kvalitet används främst i tvålar och hygienprodukter för män. Canangaolja och ylang-ylangolja används ibland i livsmedel och drycker.
Se även
6 noterKällor
4- Cananga Oildoi.usp.org
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Reference pagePROSEA
- Ylang-ylangWikipedia