Ylang Ylang Extra

Ylang-ylangolja delas upp i fyra fraktioner, kallade Extra, I, II och III, som samlas upp vid allt längre destillationstider. Ibland samlas även en fraktion som kallas Extra superior upp. Extra utgör cirka 35 till 40 % av det totala destillerade utbytet och anses vara den mest värdefulla produkten. Om oljan utsätts för ljus förlorar den sin ursprungligen delikata och starka doft.

Kemi

Extra har högst halt av starkt doftande beståndsdelar. Dessa omfattar p-cresylmetyleter (5-16 %), metylbensoat (4-9 %), linalool (7-24 %), bensylacetat (5,5-17,5 %) och geranylacetat (2,5-14 %). De övriga fraktionerna innehåller ökande mängder seskviterpenkolväten, såsom karyofyllen, germakren-D och (E,E)-α-farnesen, som tillsammans utgör mer än 70 % i ylang-ylang III. Komponenter som p-kresol, eugenol och isoeugenol är viktiga för doften, även om de bara förekommer i låga koncentrationer. Extra och den första fraktionen har den starkaste och finaste doften eftersom de innehåller högst andel estrar, etrar och fenoler. De sista fraktionerna består främst av seskviterpener och har därför lågt doftvärde. Extra-fraktionen har högst densitet och estertal samt lägst optisk rotation och brytningsindex. Alla kvaliteter av ylang-ylangolja innehåller l-linalool, geraniol, eugenol, metylbensoat och metylsalicylat i varierande proportioner.

Ursprung

Cananga odorata tillhör familjen Annonaceae. År 1855 förde de brittiska botanikerna Joseph Dalton Hooker och Thomas Thomson arten till släktet Cananga i sin bok Flora Indica. Oljan produceras på Madagaskar och Komorerna, där man årligen utvinner 10 ton respektive 40 ton. Ylang-ylangs eteriska olja stod för 29 % av Komorernas årliga export år 1998.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Champaca · Champaca Absolute · Frangipani · Frangipani Absolute · Gardenia · Lysylang · Metylantranilat · Plumeria