Гідроксицитронелаль

СинтетичнийКВІТИквітковий · лілія · зелений
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
218годСтійкість
·Походження
Зразок
Гідроксицитронелаль як парфумерна сировина
Ноти серця
N/A — synthetic molecule
Визначення

Clean, sweet, lily-of-the-valley floral with melon freshness. Hydroxycitronellal (CAS 107-75-5) is the classic muguet molecule that made lily of the valley possible in perfumery.

КВІТКОВИЙ ЗЕЛЕНИЙ СОЛОДКИЙ СВІЖИЙ
7-HYDROXY-3,7-DIMETHYLOCTANAL HYDROXYCITRONELLAL CITRONELLAL HYDRATE LAURINE
Type
Складник
Olfactive family
Квіткові
Source
synthetic molecule
Chemical class
aldehyde (terpenoid)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Стійкість на блотері
218годин · 9 днів
1 год6 год24 год3 дн.7 дн.400 год
за 100 %
Країни-виробники
N/A: синтезують промисловим способом

Запах

Clean, sweet, watery-floral. The defining muguet molecule. Melon-cucumber freshness over clean sweet floral base. Purely clean and sweet. Like a single lily-of-the-valley stem on a cool spring morning.

Докладно

Hydroxycitronellal (CAS 107-75-5) is the single most important molecule for reconstructing lily of the valley, a flower that produces no extractable oil. Clean, sweet, watery-floral, with melon-cucumber freshness.

Crucial to making muguet a viable perfumery note. Without it, lily of the valley could not exist in perfumery. IFRA has placed increasingly strict limits due to sensitization.

Also important in tilleul, lilac, and green-floral reconstructions.

Explore all seven extraits in the Discovery Set.

—

Related: Arum Lily · Biomuguet · Calla Lily · Crinum Lily · Daylily · Fire Lily · Florhydral · Lily

Sources

  1. Hydroxycitronellal (CID 7888), CAS 107-75-5. PubChem, NCBI. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7888
  2. Octanal, 7-hydroxy-3,7-dimethyl-, CAS 107-75-5. NIST Chemistry WebBook, SRD 69. https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=107-75-5

Цікавий факт

Lily of the valley produces no extractable oil. Without hydroxycitronellal (synthesized 1908), a beloved spring flower scents would have been entirely absent from perfumery.

Отримання й хімія

Спосіб отримання

Fully synthetic. Produced by hydration of citronellal.

Формула
C10H20O2
CAS
107-75-5
Ботанічна назва
N/A — synthetic molecule
Зовнішній вигляд
Colorless to pale yellow clear oily liquid
Сила запаху
Середня
Стійкість
218 hours at 100%
Синоніми
7-HYDROXY-3,7-DIMETHYLOCTANAL HYDROXYCITRONELLAL CITRONELLAL HYDRATE LAURINE
Статус IFRA
Обмежено

Restricted — IFRA limits concentration (sensitizer); EU Annex III requires label declaration above 0.001% in leave-on, 0.01% in rinse-off

Фізичні властивості
Температура кипіння
241.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Температура спалаху
255.00 °F. TCC ( 123.89 °C. )
Відносна густина
0.91700 to 0.92300 @  25.00 °C.
Показник заломлення
1.44700 to 1.45000 @  20.00 °C.

У парфумерії

Heart note and muguet building block. CAS 107-75-5. Essential for lily-of-the-valley (no natural extract exists). Also important in linden and lilac accords. IFRA restricted. Being replaced by newer molecules.

Роль у формулі
01фірмова нота
02сполучний компонент
03дифузія
04свіжість
Форми випуску
синтетична речовина

Див. також

8 ноти