ورقة الكشمش الأسود

مستخلص ورق الكشمش الأسود (Ribes nigrum) هو مادة عطرية متاحة تجارياً تُستخرج بواسطة المذيبات من الأوراق. الرائحة مكثفة، خضراء، ومميزة بطابع "قططي" — ناتجة عن الثيولات المحتوية على الكبريت، خصوصاً 4-ميثوكسي-2-ميثيل-2-بيوتانثيول.

المستخلص لونه أخضر داكن، لزج وقوي. كمية صغيرة منه تغير التركيبة — حيث توفر الطابع المميز للكشمش الأسود: أخضر، فاكهي، مع قليل من الكبريت، ونكهة نباتية خام. التأثير طازج وحيواني في آن واحد، طبيعي ومزعج قليلاً.

في صناعة العطور، يُستخدم ورق الكشمش الأسود كنوتة قلب في التركيبات الشيبري، الفاكهية الزهرية، والخضراء الحديثة. يمنح الحيوية والنشاط — خضرة حادة تقطع الحلاوة وتضيف ديناميكية طبيعية. الطابع القططي الكبريتي، بجرعات منخفضة، يُقرأ كحيوي وليس مزعج.

تتركز الإنتاجية الكبرى للمستخلص في بورغندي، فرنسا، حيث يُزرع Ribes nigrum على نطاق واسع. تُحصد الأوراق في الصيف عندما تصل تركيزات الثيول إلى ذروتها. العائد منخفض — حوالي 0.1-0.2% من الأوراق الطازجة.

—

ذات صلة: Alpha Pinene · Angelica · Angelica Root · Angelica Root Oil · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Behini Tree