مطلق القهوة
| Category | النوتات الحلوة والغورماند |
| Subcategory | غورماندي · محمص · دافئ |
| Origin | |
| Volatility | النوتة القلبية |
| Botanical | قهوة أرابيكا |
| Appearance | سائل بني داكن |
| Producing Countries | البرازيل، إثيوبيا، الهند |
| Pyramid | قلب |
داكن، محمص، حلو ومر — قهوة لا تخطئها العين. رائحة خلاصة القهوة تشبه جو داخل مقهى إسبريسو مزدحم في الساعة السابعة صباحًا — شوكولاتة مرة، سكر محروق، نشارة خشب دافئة وبخار.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: استخلاص المذيب لحبوب القهوة العربية المحمصة. يجب أن تكون الحبوب محمصة حديثًا لالتقاط الرائحة بأفضل شكل. العائد حوالي 0.3-0.5% من الحبوب إلى المستخلص المطلق. استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج ينتج ملف قهوة أنظف وأكثر تركيزًا لكنه بتكلفة أعلى. الإنتاج الرئيسي مصدره حبوب القهوة البرازيلية والكولومبية والإثيوبية.
| Molecular Formula | خليط معقد — المكونات الرئيسية: كحول الفورفوريل، الكافئول |
| CAS Number | 84650-00-0 |
| Botanical Name | قهوة أرابيكا |
| IFRA Status | بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا. |
| Synonyms | مستخلص قهوة أرابيكا، زيت القهوة |
| Physical Properties | |
| Appearance | سائل بني داكن |
| Boiling Point | 313.10 درجة مئوية عند 760.00 مم زئبق (تقديري) |
| Flash Point | 290.00 درجة فهرنهايت TCC (143.20 درجة مئوية) (تقديري) |
| Specific Gravity | 1.04400 عند 25.00 درجة مئوية. |
| Refractive Index | 1.39450 عند 20.00 درجة مئوية. |
In Perfumery
نوتة القلب إلى القاعدة في التركيبات الجورماندية، الكهرمانية، والزهور الداكنة. يوفر مستخلص القهوة مرارة محمصة طبيعية تثبت التركيبات الحلوة وتمنعها من أن تصبح مفرطة الحلاوة. يعمل في تناغمات البراولين والقهوة، ومزائج الورد الداكن، والتركيبات المعتمدة على التبغ. تعمل مرارة المادة كنقطة توازن للحلاوة الزائدة — مشابهة لكيفية تعزيز الملح للطعام. يتناغم مع الفانيليا، التونكا، العود، والأخشاب الداكنة.
