HomeGlossary › خيار

خيار

الفواكه والخضروات والمكسرات  /  منعش · أخضر · فاكهي
خيار
خيار perfume ingredient
Categoryالفواكه والخضروات والمكسرات
Subcategoryمنعش · أخضر · فاكهي
Origin
Volatilityنوتة وسطى
Botanicalخيار
Appearanceسائل أخضر شاحب إلى عديم اللون (مستخلص أو مقطر)
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesآسيا، جنوب آسيا
Pyramidقلب

الخيار هو عنصر طازج ونقي معروف برائحته المنعشة والمائية في صناعة العطور.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

يقدم الخيار رائحة منعشة ومائية تشبه الخضار نفسه. ملف رائحته أخضر وعشبي، مع جودة مميزة ونقية يمكن أن تثير أفكار الحدائق المبللة والسلطات الصيفية المنعشة. العطر خفيف وهوائي، وغالبًا ما يوصف بأنه نظيف ومنعش.نفحات زهرية.

تطور الرائحة

الانطباع الشمي الفوري للخيار منعش بشكل لافت، مع جودة خضراء وعشبية تقريبًا تلتقط جوهر الخضار. مع استقراره، تظل الرائحة مشرقة ومنعشة. في التطور الكامل للعطر، تضيف نفحة الخيار تأثيرًا ناعمًا وباردًا يمكن أن يعزز التركيبة العامة.

Evolution over time

Immediately

Immediately

عطر منعش وخضر، نكهة مقرمشة
After a few hours

After a few hours

يحافظ على جودة منعشة
After a few days

After a few days

ينعم لكنه يظل مرفهًا

The Full Story

الخيار، المعروف علميًا باسم Cucumis sativus، كان لفترة طويلة عنصرًا أساسيًا في التقاليد الطهوية حول العالم. يُعتقد أن هذا الخضار المنعش نشأ في جنوب آسيا، حيث تم زراعته لآلاف السنين. قوامه المقرمش ومحتواه العالي من الماءجعلاه مفضلًا للسلطات والمشروبات المرطبة. في صناعة العطور، يُعرف الخيار بتأثيراته المبردة ورائحته الفريدة المنعشة التي تحمل جوهر حدائق الصيف.

جرب جميع السبعة من الإكسترا في مجموعة الاكتشاف.

الأصل والإنتاج

يشتمل الحصول على الخيار لصناعة العطور على استخراج مركباته العطرية، التي توجد بشكل رئيسي في لحم الثمرة. عادةً ما تستخدم عملية الاستخلاص التقطير بالبخار أو العصر البارد، وهما طريقتان تساعدان في الحفاظ على النوتات الطازجة و النوتات الخضراء التي تميز الخيار. بينما يُستخدم الخيار بشكل شائع في مختلف منتجات التجميل والعطور، فإن استخدامه في العطور الفاخرة أقل شيوعًا.

الكيمياء وملف الرائحة

في صناعة العطور، يشكل الخيار جسرًا بين العوالم الفاكهية والعشبية. يمكن لقوامه المقرمش أن يعزز الأكوردات الزهرية. تضمين الخيار يمكن أن يحمل ذكريات لأيام الصيف المقرمشة.

هل كنت تعلم؟

يتكون الخيار من حوالي 95% ماء.

استكشف جميع السبعة من الإكسترا في مجموعة الاكتشاف.

Did You Know?

Did you know?
يتكون الخيار من حوالي 95% من الماء.

Extraction & Chemistry

Extraction method: لا يوجد زيت أساسي تجاري للخيار في صناعة العطور. يتم إعادة إنشاء رائحة الخيار الأخضر المنعش باستخدام مركبات صناعية مثل (E,Z)-2,6-nonadienal (ألدهيد الخيار).

Molecular Formulaمزيج معقد ((E,Z)-2,6-نوناديينال C₉H₁₄O كمادة عطرية رئيسية)
CAS Number70955-25-8
Botanical Nameخيار
IFRA Statusلا قيود معروفة
Synonymsخيار · خيار مخلل · خيار للتخليل
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceسائل أخضر شاحب إلى عديم اللون (مستخلص أو مقطر)
Specific Gravity0.870 إلى 0.920 عند 25 درجة مئوية (تقديري)

In Perfumery

عادةً ما يُستخدم الخيار كنوتة قلبية في صناعة العطور، ويشتهر بخصائصه المنعشة والمنعشة. يعمل جنبًا إلى جنب مع مجموعة من المكونات الأخرى، بما في ذلك الفواكه الحمضية، والزهور، والنوتات الخضراء. يمكنه تخفيف وتفتيح التركيبات، مما يجعله مكونًا أساسيًا في عطور الصيف وتلك التي تهدف إلى نقل إحساس بالانتعاش والحيوية.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.