جينسنغ

يشير الجنسنغ في صناعة العطور بشكل أساسي إلى جنسنج بانكس (الجنسنغ الكوري/الآسيوي)، على الرغم من أن جنسنج بانكس كوينكيفوليوس (الجنسنغ الأمريكي) يحمل ملفًا مشابهًا لكنه أخف. الجذر المجفف له رائحة معقدة، ترابية-مرة-حلوة تشكلت بواسطة محتواه من الجينسوسيدات (سابونينات التريتيربينويد) والسيسكويتيربينات المتطايرة بما في ذلك الباناكسينول.

الانطباع الشمي لجذر الجنسنغ المجفف ترابي، حلو خفيف، مر قليلاً، مع نغمة ترابية رطبة تشبه تربة الغابة ودفء بعيد يشبه الفلفل. الجنسنغ الأحمر (المبخر والمجفف) أكثر دفئًا وحلاوة من الجنسنغ الأبيض (المجفف بالشمس). لا يوجد زيت أساسي للجنسنغ متداول على نطاق واسع في صناعة العطور؛ عادةً ما يتم إعادة بناء هذه النغمة.

وظيفيًا، يعمل الجنسنغ كمعدل ترابي-عشبي في منطقة القلب. يوفر إشارة إلى جذور طبية شرق آسيوية مميزة عن الجذور الغربية (الأنجيليكا، الجنتيان). تعمل النغمة في التركيبات ذات الطابع الصحي، العشبي، والمستوحى من شرق آسيا.

—

ذات صلة: ألفا بينين · أنجيليكا · جذر الأنجيليكا · زيت جذر الأنجيليكا · أرتيميسيا · بارنوورت · بيتشهيذر · شجرة بيهيني