Home › Glossary › نسترتيوم

نسترتيوم

Q: Is نسترتيوم natural or synthetic?

. Extraction: لا يوجد استخراج تجاري لـ Tropaeolum majus في صناعة العطور. محتوى الأزهار من المركبات المتطايرة منخفض. مركبات الإيزوثيوسيانات غير مستقرة كيميائيًا، مما يصعب عملية الاستخراج. أي رائحة للناسترتيوم يتم إعادة تركيبها من مواد صناعية..

الزهور / زهري · منعش · أخضر

نسترتيوم

Category	الزهور
Subcategory	زهري · منعش · أخضر
Origin
Volatility	النوتة القلبية
Botanical	تروبايولوم ماجوس
Appearance	سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب
Odor Strength	متوسط
Producing Countries	بوليفيا، كولومبيا، الإكوادور، بيرو
Pyramid	قلب

طعم فلفلي-أخضر، مع رائحة كبريتية خفيفة، مع نكهة جرجير الماء. رائحة نبات الناستورتيوم تشبه طعمه — حادة، نباتية، ومفاجئة بالتوابل بالنسبة لزهرة.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

حار، أخضر، يحتوي على رائحة كبريتية خفيفة، مع نكهة منعشة تشبه الجرجير. يمنحه طابع الإيزوثيوسيانات حدة تشبه الخردل تحت الزهورية اللطيفة. مثل قضم بتلة نبات الناستورتيوم — حرارة حارة، خضرة نباتية، حلاوة خفيفة، مع حافة كبريتية تثير الأنف.

Evolution over time

Immediately

انفجار حار-أخضر، كبريتي، يشبه الجرجير

After a few hours

أكثر نعومة، أقل حدة، أكثر زهريّة خضراء

After a few days

بقايا خضراء خفيفة، ثبات منخفض جداً

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

النسترتيوم (Tropaeolum majus) هو نبات مزهر من أمريكا الجنوبية يهيمن على رائحته مركب بنزيل إيزوثيوسيانات — وهو نفس المركب الكبريتي والفلفلي الموجود في الخردل، الواسابي، والجرجير. هذا يجعل رائحة النسترتيوم أقرب إلى خضار السلطة منها إلى زهرة حديقة.

الزهور صالحة للأكل، بطعم فلفلي وحلو قليلاً مما جعلها شائعة في تزيين الأطباق. تحتوي كل من الزهور والأوراق على جلوكستروبوليولين، وهو جلوكوسينولات يطلق بنزيل إيزوثيوسيانات عند تلف الأنسجة — نفس آلية الدفاع التي تستخدمها جميع نباتات عائلة الخردل (Brassicaceae)، رغم أن النسترتيوم ينتمي إلى عائلة Tropaeolaceae غير المرتبطة.

Tropaeolum majus موطنه الأصلي بيرو وتم جلبه إلى أوروبا في القرن السادس عشر. اسم "nasturtium" هو لاتيني يعني "مُلوّي الأنف"، ويعكس اللدغة الفلفلية لمركبات الإيزوثيوسيانات المتطايرة في النبات.

في صناعة العطور، يوفر النسترتيوم نغمة زهرية خضراء-فلفلية-كبريتية غير معتادة — أكثر نباتية وتوابلية من الزهور التقليدية.

هذه النغمة في Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

—

Did You Know?

Did you know?

اسم النسترتيوم يأتي من اللاتينية nasus tortus (أنف ملتوي) — نفس أصل الكلمة لجنس النباتات غير المرتبط Nasturtium (الجرجير). تم تسمية كلا النباتين بسبب طعمهما الحار الذي يسبب وخزًا في الأنف، والذي يأتي من مركبات الإيزوثيوسيانات في كلتا الحالتين.

Extraction & Chemistry

Extraction method: لا يوجد استخراج تجاري لـ Tropaeolum majus في صناعة العطور. محتوى الأزهار من المركبات المتطايرة منخفض. مركبات الإيزوثيوسيانات غير مستقرة كيميائيًا، مما يصعب عملية الاستخراج. أي رائحة للناسترتيوم يتم إعادة تركيبها من مواد صناعية.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₈H₇NS (بنزيل إيزوثيوسيانات، مركب ذو تأثير حار)
CAS Number	84775-70-2
Botanical Name	تروبايولوم ماجوس
IFRA Status	بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonyms	الهندباء الهندية، زهرة الناستورتيوم الحديقة
Physical Properties
Odor Strength	متوسط
Appearance	سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب

In Perfumery

يقدم نبات الناستورتيوم تعديلًا زهريًا أخضرًا، فلفليًا وكبريتيًا. لا يوجد مستخلص تجاري لهذا النبات في صناعة العطور. يمكن تقليد طابع البنزيل إيزوثيوسيانات باستخدام الإيزوثيوسيانات الصناعية، والنغمات الخضراء، والمعدلات الفلفلية. يعمل في التركيبات الخضراء، الزهرية الحارة، وتركيبات الحدائق الواقعية. غير معتاد كنغمة زهرية — أكثر نباتية وحارة من كونه زهريًا حلوًا.