HomeGlossary › شاي بوئر

شاي بوئر

الخضرة والأعشاب والفوجير  /  ترابي · خشبي · غني
شاي بوئر
شاي بوئر perfume ingredient
Categoryالخضرة والأعشاب والفوجير
Subcategoryترابي · خشبي · غني
Origin
Volatilityالنغمة الأساسية
Botanicalكاميليا سينينسيس نوع أساميكا
Appearanceسائل بني داكن إلى بني مائل إلى الأحمر (مستخلص)
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesالصين
Pyramidقاعدة

ترابي، فطري، ومخمّر بعمق. رائحة شاي بو إير تشبه أرضية قبو رطبة مغطاة بأوراق جافة — رائحة عفنة، خشبية، مع غنى يشبه السماد يتحول مع الزمن إلى شيء شبه حلو.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

رائحة عفنة، ترابية، وفطرية. مكون الجيوسمن يعطي إحساسًا بالأرض المبللة بعد المطر. التخمير يضيف عمقًا يشبه السماد — ليس مزعجًا، لكنه بيولوجي بوضوح. الشاي بوئر المعتق يحتوي على خصائص إضافية من الكافور الطبية والفواكه المجففة. أكثر جفافًا وترابية من الشاي الأسود. أكثر عفونة وفطرية من الأولونغ.

أقرب مقارنة عطرية خارج الشاي هي أرض الغابة الرطبة في الخريف — أوراق متحللة، فطر، وتربة معدنية.

Evolution over time

Immediately

Immediately

رطبة، ترابية — تربة مبللة، جيوسمن، رائحة خفيفة للفطر
After a few hours

After a few hours

دفء أعمق مختمر، يظهر نغمة خشبية-جلدية تحتية
After a few days

After a few days

قاعدة جافة مستمرة، ترابية-خشبية — مع لمسة من الكافور

The Full Story

شاي Pu'er (أو Pu-erh) هو شاي مخمر بعد المعالجة من مقاطعة يونان في الصين. على عكس أنواع الشاي الأخرى، يخضع Pu'er لتخمير ميكروبي بعد المعالجة — إما ببطء على مدى سنوات (sheng/pu'er الخام) أو بتسريع من خلال التكديس المسيطر عليه (shou/pu'er الناضج، الذي تم تطويره في عام 1973). ينتج هذا التخمير ملف رائحة فريد لا يشبه أي شاي آخر.

تشمل المركبات العطرية الرئيسية في Pu'er الجيوسمن (رائحة ترابية وعفنة، جزيء 'البترشور')، ومختلف نواتج الفطريات الأيضية، 1-أوكتين-3-أول (كحول الفطر)، والتربينات المؤكسدة/المعتقة. يقرأ المزيج كرائحة ترابية عميقة، مع لمسة عفنة خفيفة، وعمق خشبي-جلدي. يطور Pu'er الخام المعتق تعقيدًا إضافيًا: فواكه مجففة، كافور، وحلاوة طبية.

في صناعة العطور، يمثل Pu'er أغمق وأصعب نوتة شاي — بعيدًا عن إشراق الشاي الأخضر أو راحة الشاي الهندي (تشاي). يحمل عمره، وتخميره، وجمال التحلل المسيطر عليه.

هذه النوتة في Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

ذات صلة: 4 ميثيلانيسول · ألمسيغا · أرنكا · شاي أسام · كاليكانثوس · كافور · قماش · كارفون

Did You Know?

Did you know?
يمكن لشاي بو إير العتيق أن يزداد قيمته مثل النبيذ الفاخر. في عام 2019، تم بيع قالب واحد يزن 357 جرامًا من شاي بو إير من خمسينيات القرن الماضي في مزاد في هونغ كونغ بأكثر من مليون دولار — مما يجعل شاي بو إير المعتق، جرامًا بجُرام، من أغلى المنتجات الاستهلاكية في العالم.

Extraction & Chemistry

Extraction method: يُعتبر مستخلص شاي بو إير منتجًا متخصصًا يتم الحصول عليه من خلال استخلاص أوراق الشاي المخمرة باستخدام المذيبات. لا يتم تداوله على نطاق واسع. تُعاد تركيب الرائحة عادةً من جزيئات ترابية وعفنة (مثل الجيوسمن، أجزاء الفيتيفر)، كحولات من نوع الفطر، وتناغمات الخشب المعتق. تم استكشاف استخلاص أوراق شاي بو إير باستخدام ثاني أكسيد الكربون في أبحاث النكهات.

Molecular Formulaخليط معقد — المركبات العطرية الرئيسية: لينالول (C₁₀H₁₈O)، جيرانيول (C₁₀H₁₈O)، ميثوكسي فينولات
CAS Numberغير متوفر — لا يوجد مستخلص تجاري قياسي CAS
Botanical Nameكاميليا سينينسيس نوع أساميكا
IFRA Statusبريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonymsشاي بو-إره · بوإره
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceسائل بني داكن إلى بني مائل إلى الأحمر (مستخلص)

In Perfumery

شاي بو إير يعمل كنغمة قلبية إلى قاعدة توفر عمقًا ترابيًا ومخمّرًا. يعمل في نطاق مختلف عن نغمات الشاي التقليدية — أغمق، أكثر عفونة، وأكثر تحديًا. مفيد في التركيبات الطليعية، والغابية، والترابية، وذات الطابع التأملي. الجزيئات الرئيسية لبناء تركيبة بو إير تشمل الجيوسمن (بجرعات منخفضة جدًا)، 1-أوكتين-3-أول، العناصر الترابية العفنة، ونغمات الخشب المعتق. نغمة ناشئة في العطور المتخصصة بسبب تعقيدها وارتباطها الثقافي بالصبر والشيخوخة.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.