GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES / frisch · grün · fruchtig
Buchu oder Agathosma
Category
GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategory
frisch · grün · fruchtig
Origin
Volatility
Herznote
Botanical
Agathosma betulina
Appearance
Blassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor Strength
Hoch
Producing Countries
Südafrika
Pyramid
Herz
Minzig-kampherartig, mit einer besonderen schwarzer Johannisbeer-Schwefel-Note. Buchu ist südafrikanische Garrigue – würzig, komplex, unverkennbar wild.
Komplex und unmittelbar: Minz-Kampfer-Kopfnote, schwarze Johannisbeere-Schwefel-Mittelnote, kräutergrüne Basisnote. Die Thiol-Note ist unverkennbar – herb, scharf, lebendig. Weniger süß als Absolue aus schwarzen Johannisbeerblüten, eher kräuterig. Denken Sie an wildes südafrikanisches Buschland: heiße Sonne, zerdrückte aromatische Blätter, etwas Scharfes, das aus dem Boden aufsteigt.
Buchu (Agathosma betulina und A. crenulata) ist ein aromatischer Strauch, der im Fynbos des Westkaps in Südafrika heimisch ist. Das ätherische Öl, das durch Dampfdestillation der Blätter gewonnen wird, hat ein komplexes, sofort auffälliges Profil: minzig-kampherartig über einer ausgeprägten schwarze Johannisbeer-Schwefelnote.
Die Schlüsselverbindung ist Diosphenol (auch Buchu-Kampher genannt), neben Isomenthon, Limonen und besonders p-Menthan-8-thiol-3-on — eine schwefelhaltige Verbindung, die für den katzenartigen schwarze Johannisbeer-Charakter verantwortlich ist. Dieses Thiol ist chemisch verwandt mit den Schwefelverbindungen in schwarzen Johannisbeerknospen.
In der Parfümerie ist Buchu ein Nischenrohstoff, der für seine Komplexität bekannt ist. Die Kombination von Minze, Kampfer und katzenartigem Schwefel in einem einzigen natürlichen Öl ist ungewöhnlich. Es wird in Kräuter-, Fynbos- und grünen Kompositionen verwendet. Einige Parfümeure nutzen es als natürliche Alternative zum schwarzen Johannisbeerknospen-Absolue.
Buchu hat tiefe Wurzeln in der traditionellen Khoisan-Medizin — es wurde seit Jahrhunderten als Antiseptikum und Diuretikum verwendet, bevor es von niederländischen Kolonisten übernommen wurde. Die Blätter wurden mit Schafsfett gemischt, um eine Körperlotion namens „Buchu Essig“ herzustellen.
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Buchu war das erste südafrikanische Pflanzenprodukt, das zu einem internationalen Handelsgut wurde. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war die Nachfrage aus Europa so groß, dass die wildlebenden Buchu-Populationen stark dezimiert waren, was zu Anbauprogrammen führte. Heutzutage ist die Buchu-Ernte in freier Wildbahn durch Naturschutzgenehmigungen geregelt.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Wasserdampfdestillation von frischen oder getrockneten Agathosma betulina-Blättern. Rendite ca. 1,5-2,5 %. Produktion ausschließlich in der Provinz Westkap, Südafrika. Das Öl ist hellgelb und hat einen kräftigen, komplexen Geruch.
Herznote von beträchtlichem Charakter. Funktioniert in Kräuter-, Grün- und Fynbos-Themenkompositionen. Die Schwefel-Thiol-Komponente verleiht eine katzige Schwarze-Johannisbeer-Vibranz. Kann als Ersatz für oder Ergänzung zu Schwarze-Johannisbeer-Knospen-Absolue verwendet werden. Die Kampfer-Minze-Note sorgt für kräuterfrische Akzente. Wirkt zusammen mit Rosen-, Geranien- und grün-aromatischen Materialien. Ein Material, das selbstbewusste Handhabung verlangt.
