Kewra

Intensiv süß, rosig-floral, mit einem besonderen Basmati-Reis-Unterton. Das 2-Acetyl-1-pyrroline verleiht ihm diese spezifische gekochte Getreidequalität unter der Floralie. Wie das Öffnen eines Fläschchens reinen Kewr Attar — überwältigend floral, honigsüß, grünlich umrandet, mit einer unmöglichen getreideähnlichen Süße. Nichts anderes riecht genau so.

Kewra (Kevda, Pandanusblüte) ist die hoch aromatische männliche Blüte von Pandanus odorifer (Syn. P. odoratissimus), der duftenden Schraubenpalme Süd- und Südostasiens. Das destillierte Wasser und Attar gehören zu den wichtigsten traditionellen Parfümrohstoffen des indischen Subkontinents.

Das flüchtige Profil wird dominiert von 2-Acetyl-1-pyrrolin (das Popcorn-/Basmati-Reis-Molekül), Phenylethylalkohol (rosig), Methyl-2-methylbutyrat (fruchtig) und Terpineol. Die Kombination erzeugt einen intensiv blumigen, süßen, rosigen Charakter mit einer besonderen „gekochter Reis“-Basmati-Note darunter – was Kewra zu einem komplexen natürlichen Duftprofil macht.

Pandanus odorifer wächst in Küstengebieten von Indien bis Australien. Die männlichen Blüten sind bis zu 30 cm lange Kolben, intensiv duftend, die bei Morgendämmerung geerntet werden. Kewra-Wasser (Destillat) ist in der südasiatischen Küche verbreitet – in Biryani, Desserts und Getränken.

In der Parfümerie verleiht Kewra eine intensiv blumige, indisch-spezifische Note, die Rose, Jasmin und Basmati verbindet.

Diese Note in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.