Blassgelbe bis dunkelbernsteinfarbene zähflüssige Flüssigkeit
Producing Countries
Frankreich (Aubrac, Lozère), Marokko, Ägypten
Pyramid
Herz
Schwere, grün-honigsüße Schwere mit etwas Dunklem darunter. Der Duft einer feuchten Frühlingswiese in der Dämmerung – narkotische weiße Blütenblätter über Erde, Heu und einem leichten animalischen Puls, der an ungewaschene Haut erinnert.
Grün-honigsüß und narkotisch. Schwerer als Hyazinthe, weniger offen indolisch als Tuberose, schmutziger als Jasmin-Absolue. Die Eröffnung ist hell – geschnittene Stängel, nasses Gras – bevor das Herz eine dichte, fast wachsartige Blütigkeit offenbart, durchzogen von Heu- und Tabakblattwärme. Darunter ein animalischer Unterton: leicht fäkal, leicht süß, anhaltend. Auf dem Teststreifen verblasst das Grün innerhalb einer Stunde; der animalisch-blumige Kern hält sich tagelang.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Grüne, helle, feucht-stängelige Frische. Honigartige florale Explosion mit einem scharfen, fast aldehydartigen Anflug von Phenylacetaldehyd.
After a few hours
After a few hours
Dichte, narkotische Blütenfülle. Wärme von Heu und Tabakblatt. Indolische Tiefe tritt hervor – animalisch, leicht fäkal, hypnotisch.
After a few days
After a few days
Warm, wächsern, dezent animalisch. Eine anhaltende heuartige Süße über einer schwachen erdigen Basis. Das Grün ist verschwunden; die Dunkelheit bleibt.
The Full Story
Narzissen-Absolue wird aus den Blüten der Narcissus poeticus L. (Dichter-Narzisse) gewonnen, einer wild wachsenden Art aus der Familie der Amaryllidaceae, die in Südeuropa heimisch ist. Das Absolue ist dunkelbernsteinfarben, zähflüssig und intensiv aromatisch – ein komplexer und kostspieliger natürlicher Extrakt, der Parfümeuren zur Verfügung steht.
Der Duft öffnet sich grün und honigsüß, entfaltet sich dann zu einer dichten, narkotischen Blütenfülle mit strohähnlicher Wärme und einem besonderen animalisch-erdigen Unterton. Die GC-MS-Analyse des Absolues zeigt Benzylacetat (bis zu 24 %) und Benzylalkohol (21 %) als dominante flüchtige Bestandteile, mit Benzylbenzoat (2–10 %), Phenylethylalkohol, Methylbenzoat und Phenylacetaldehyd, die für Helligkeit sorgen. Indol – in Spuren vorhanden – verleiht die narkotische, jasminnahe Dunkelheit. Linalool und sein Oxid fügen eine saubere, luftige Note hinzu.
Die Produktion konzentriert sich auf das Aubrac-Plateau (Lozère, Frankreich), wo Narcissus poeticus noch wild in Höhenlagen über 1.000 Metern wächst. Die Blüten werden in der LMR-Anlage in Aumont-Aubrac empfangen und vor Ort zu Concrete extrahiert; das Concrete wird dann in Grasse zu Absolue verarbeitet. Kleinere Mengen stammen aus Marokko und Ägypten. Das Erntefenster ist eng – nur wenige Wochen im späten Frühling – und der Ertrag ist gering: 1.000 kg Blüten ergeben etwa 2 kg Concrete und 750 g Absolue (0,075 %).
Kein synthetisches Molekül reproduziert das vollständige Narzissenprofil treu. Rekonstruktionen kombinieren typischerweise Indol, Phenylacetaldehyd, Benzylacetat, Methylbenzoat und Spuren von p-Cresol auf einer grünen Blattbasis aus cis-3-Hexenol. Das Ergebnis nähert sich der Blütenfülle an, verfehlt jedoch die beunruhigende Tiefe des Absolues.
Narzissenzwiebeln enthalten Galantamin, einen Acetylcholinesterase-Hemmer, der in den USA und Europa zur symptomatischen Behandlung der Alzheimer-Krankheit zugelassen ist. Die Pharmaindustrie bezog Galantamin zunächst aus wilden Narzissen- und Schneeglöckchen-Populationen, bevor die synthetische Herstellung möglich wurde.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Lösungsmittel-Extraktion (Hexan) von frischen Narcissus poeticus-Blüten, die wild auf dem Aubrac-Plateau (Lozère, Frankreich) während eines kurzen Frühlingsblütezeitraums geerntet wurden. Drei aufeinanderfolgende Mazerationen in Hexan ergeben ein Konzentrat; das Konzentrat wird anschließend mit Ethanol gewaschen, um Wachse auszufällen, und der Alkohol wird verdampft, um das Absolue zu gewinnen. Ausbeute: etwa 1.000 kg Blüten ergeben 2 kg Konzentrat und 750 g Absolue (0,075 %). Die überkritische CO2-Extraktion wurde als Alternative untersucht, erzielte höhere Ausbeuten (1,6–3,1 %), erzeugte jedoch ein anderes olfaktorisches Profil. Die kommerzielle Produktion basiert fast ausschließlich auf Hexan.
Kein spezifischer IFRA-Standard für Narzissen-Absolue gemäß Änderung 51 identifiziert. Unterliegt den allgemeinen Bestimmungen für natürliche komplexe Substanzen.
Synonyms
Narcisse Absolue, Poeten-Narzisse Absolue
Physical Properties
Appearance
Blassgelbe bis dunkelbernsteinfarbene zähflüssige Flüssigkeit
Specific Gravity
0,89200 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,45600 @ 20,00 °C.
In Perfumery
Herz- bis Basisnote in grün-blumigen, narkotisch-blumigen und luxuriösen Weißblumen-Kompositionen. Narzissen-Absolue fungiert eher als charakteristisches Material denn als Arbeitspferd – seine Kosten und Seltenheit beschränken es auf Haute Parfumerie. In einer Formel verleiht es narkotische Tiefe und eine grün-animalische Textur, die kein einzelnes synthetisches Produkt nachahmt. Es verbindet Weißblumen-Akkorde (Jasmin, Tuberose) mit erdigeren, pflanzlicheren Bereichen. Nützlich in Chypre- und grün-blumigen Familien, wo indolische Fülle gewünscht wird, ohne die buttrige Schwere von Tuberosen-Konkreten. Synthetische Annäherungen basieren auf Kombinationen von Indol, Benzylacetat, Methylbenzoat, Phenylacetaldehyd und cis-3-Hexenol, doch diese fehlen die charakteristische stroh-tabakartige Wärme des Absolues.
