Passionsblume

Die Gattung Passiflora ist die Typusgattung der Familie der Passifloraceae. Ihr Verbreitungsgebiet liegt überwiegend in den Neotropen, und die große Mehrzahl der Arten kommt in den Vereinigten Staaten und in Lateinamerika vor.

Passiflora incarnata

Passiflora incarnata, allgemein als Maypop bekannt, ist eine schnellwüchsige, mehrjährige Kletterpflanze mit kletternden oder kriechenden Trieben. Sie ist im Südosten der Vereinigten Staaten heimisch. Die großen Blüten sind kunstvoll gebaut, mit auffälligen Griffeln und Staubblättern. Sie haben fünf blauweiße Blütenblätter und eine weiß-violette Nebenkrone. Die Blätter sind wechselständig und handförmig dreilappig, gelegentlich fünflappig. Die Frucht, ebenfalls Maypop genannt, ist eine ovale, gelbliche Beere von der Größe eines Hühnereis.

Passionsblume und Passionsfrucht

Die Passionsfrucht ist die Frucht von Passiflora edulis, einer der vielen Arten der Passionsblume. Passiflora edulis ist eine Kletterpflanze, die vom südlichen Brasilien über Paraguay bis in den Norden Argentiniens heimisch ist.

Chemie

In der Headspace-Analyse frischer Passiflora incarnata wurden unter den flüchtigen Verbindungen Carvon (8,1 %), Palmitinsäure (7,2 %), Ölsäure (6,3 %), Benzylalkohol (4,1 %) und Linalool (3,2 %) gefunden. Bei vielen Passiflora-Arten wurden Harmala-Alkaloide vom Beta-Carbolin-Typ nachgewiesen. Chrysin, ein kommerziell bedeutendes Flavon, kommt in der Blauen Passionsblume (P. caerulea) vor.

Namen

Das „Passion“ in Passionsblume bezieht sich angeblich auf die Passion Jesu in der christlichen Theologie. Das Wort Passion stammt vom lateinischen passio, „Leiden“. In Spanien heißt die Blume espina de Cristo („Dorn Christi“). Außerhalb der römisch-katholischen Kernländer erinnerten die regelmäßig geformten Blüten die Menschen an ein Zifferblatt.

Verwendung

Passiflora-Arten werden wegen ihrer auffälligen Blüten und wohlschmeckenden Früchte vielfach kultiviert. Aus den frischen oder getrockneten Blättern des Maypop wird ein Tee zubereitet, der als Beruhigungsmittel dient. Passionsblume als getrocknetes Pulver oder als Extrakt wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Passionsblume wird in der Schwangerschaft nicht empfohlen, da sie Wehen auslösen kann.

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