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Birnenblatt

GRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES  /  frisch · grün · fruchtig
Birnenblatt
Birnenblatt perfume ingredient
CategoryGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES
Subcategoryfrisch · grün · fruchtig
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalPyrus communis
Odor StrengthMittel
Producing CountriesChina, Italien, Vereinigte Staaten, Argentinien, Türkei
PyramidHerz

Grün, knackig und leicht fruchtig. Birnenblätter riechen wie der Obstgarten im Frühherbst – sauberes, wachsartiges Grün mit einem Hauch der Süße der Frucht und einer leichten Adstringenz durch die Tannine.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Birnenblatt hat ein helles und frisches grünes Aroma – ein taufrischer Morgen in einem Obstgarten. cis-3-Hexenol führt die grüne Blattspitze an, Allylheptanoat verleiht eine Birnen-Ananas-Note, Ethyl-2-methylbutyrat reift den Körper. Der Akkord wirkt herb-saftig mit einem grünen Unterton, der innerhalb der ersten Stunde auf der Haut verblasst und sich natürlich mit Steinobst, weißen Blüten und Zitrusfrüchten verbindet.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Hell und grün, erinnert an frische Blätter
After a few hours

After a few hours

Eine subtile Süße entwickelt sich und mildert die Helligkeit
After a few days

After a few days

Erdige Untertöne treten hervor und verleihen Tiefe

The Full Story

Birnenblatt ist ein grün-fruchtiger Akkord in der Parfümerie — es gibt keinen kommerziellen Extrakt von Pyrus communis Laub — entwickelt, um den Geruch des Obstgartens im frühen Herbst hervorzurufen. Die Komposition bewegt sich an der Grenze zwischen grünem Blatt und Birnenfrucht: cis-3-Hexenol [A] für die frisch geschnittenen Blätter, Allylheptanoat für die Birnen-Ananas-Hebung und Spuren von Ethyl-2-methylbutyrat für den reifen, fruchtigen Körper. Der „Birnen“-Charakter (ein spezifischer Ester, Ethyl trans-2,4-decadienoat, CAS 3025-30-7) taucht in einigen Birnenblatt-Rekonstruktionen auf, ist aber eher mit dem eigentlichen Fruchtakkord verbunden.

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Quellen & Hinweise

[A] PubChem CID 5281167 — cis-3-Hexenol (Blattalkohol), CAS 928-96-1. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5281167.

Did You Know?

Did you know?
Birkenblatt wird in der Parfümerie und in traditionellen Kräutermedizin verwendet und ist für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Das aromatische Material wird typischerweise durch Wasserdampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion aus den Blättern gewonnen.

Molecular FormulaKomplexe Mischung: Hexanal (C₆H₁₂O), trans-2-Hexenal (C₆H₁₀O), Arbutin (C₁₂H₁₆O₇)
CAS NumberN/A — kein allgemein anerkannter CAS für Birkenblattextrakt
Botanical NamePyrus communis
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsPYRUSBLATT · BIRNBAUMBLATT
Physical Properties
Odor StrengthMittel

In Perfumery

Birnenblatt wird hauptsächlich als Herznote verwendet und dient oft dazu, die Lücke zwischen Kopf- und Basisnoten zu überbrücken. Es harmoniert mit floralen Elementen wie Jasmin und Rose sowie mit fruchtigen Noten wie Birne und Apfel. Es kann grüne Noten und aromatische Kräuter ergänzen und so ein ausgewogenes und abgerundetes Dufterlebnis schaffen. Seine Vielseitigkeit ermöglicht den Einsatz sowohl in frischen als auch in komplexen Kompositionen, was es zu einer wertvollen Zutat im Repertoire des Parfümeurs macht.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.