Ananas

AkkordFRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSEfruchtig · tropisch · frisch
KopfPyramide
4/5Intensität
—Haltbarkeit
2Herkünfte
Exemplar
Ananas perfume ingredient
Oben
Ananas comosus
Fantasie/Konzept
Definition

Ananas ist eine tropische Fruchtnote, die für ihr süßes, saftiges Aroma bekannt ist.

HOLZIG BLUMIG GRÜN SÜSS FRUCHTIG WARM|WARM FRISCH TROPISCH
ANANAS
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
4/5Intensität
Stark
Geruchsintensität
Erzeugerländer
Brasilien Paraguay

Duft

Das Aroma von Ananas ist unverkennbar süß, saftig und spritzig, wie frisch geschnittenes Obst. Es hat einen lebendigen, tropischen Duft, der Gefühle von Wärme und Glück hervorrufen kann. Wenn Sie seinen Duft einatmen, werden Sie vielleicht an einen sonnenverwöhnten Strand oder ein erfrischendes tropisches Getränk erinnert, mit seiner saftigen Süße und einem Hauch von Säure. Diese Fruchtnote ist sowohl lebendig als auch dynamisch und bringt oft ein spielerisches Element in Düfte.

Duftentwicklung

Neben seiner Süße besitzt Ananas eine frische, grüne Unterton, der seinen Charakter unterstützt. Diese Komplexität ermöglicht es, ihn harmonisch mit anderen fruchtigen Notensowie mit blumigen und holzigen Elementen zu verbinden. Die helle und energiegeladene Natur der Ananas kann einen Duft verstärken. Ihr fröhlicher Duft ist ideal für sommerliche Parfums und kann auch die allgemeine Frische einer Duftkollektion verbessern.

Die ganze Geschichte

Ananas, wissenschaftlich bekannt als Ananas comosus, ist eine tropische Frucht, die die Fantasie von Kulturen auf der ganzen Welt beflügelt hat. Ursprünglich aus Südamerika stammend, wurde diese leuchtende Frucht im späten 15. Jahrhundert von Christoph Kolumbus nach Europa gebracht. Seitdem ist sie in vielen Regionen ein Symbol für Gastfreundschaft und Feierlichkeiten geworden. Das saftige, süße Fruchtfleisch und das Aroma der Ananas haben sie zu einer beliebten Zutat in der Küche und neuerdings auch in der Parfümerie gemacht.

Herkunft und Produktion

In der Parfümerie hat Ananas eine helle und belebende Note, die ein Gefühl von Freude und Frische in Kompositionen bringt. Ihr angenehmer Duft passt zu tropischen Stränden und sonnenbeschienenen Tagen. Die Verwendung von Ananas in der Parfümerie hat im Laufe der Jahre zugenommen, da Parfümeure versuchen, helle und verspielte Düfte zu kreieren, die die unbeschwerte Essenz des Sommers tragen.

Chemie und Duftprofil

Die Gewinnung von Ananas für die Parfümerie erfolgt typischerweise durch Extraktion der Essenz aus der Frucht mittels verschiedener Methoden wie Kaltpressung oder Destillation. Obwohl der Extraktionsprozess komplex sein kann, ist das resultierende aromatische Material bekannt für seine Fähigkeit, einem Duftgemisch Lebendigkeit und Energie zu verleihen. Ananas wird wegen ihres Duftes verwendet und weil sie andere Noten verstärken kann.

Chemische Eigenschaften

Ananas (CAS: 68917-26-0). Spezifisches Gewicht: 1,29000 bis 1,29500 bei 20,00 °C. Brechungsindex: 1,44550 bei 20,00 °C.

Wussten Sie schon?

Ananas ist ein Symbol der Gastfreundschaft und steht in verschiedenen Kulturen für herzliche Begrüßungen und Feierlichkeiten.

Verwandte Noten

Entdecken Sie mehr: Apfel, SugarLoaf Ananas, Sternapfel, und Birne.

Wussten Sie schon?

Ananas ist ein Symbol der Gastfreundschaft und wird in verschiedenen Kulturen mit herzlichen Begrüßungen und Feiern in Verbindung gebracht.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Kaltpressung und Destillation

Formel
Komplexe Mischung — Schlüsselaromastoffe: Ethylbutyrat (C₆H₁₂O₂), Methyl-2-methylbutanoat (C₆H₁₂O₂)
CAS
68917-26-0
Botanische Bezeichnung
Ananas comosus
Aussehen
Blassgelbe bis bernsteinfarbene zähflüssige Flüssigkeit (Duftkonzentrat); in der Parfümerie typischerweise ein synthetischer Akkord
Geruchsintensität
Mittel bis stark
Synonyme
ANANAS
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Keine bekannten Einschränkungen

Physikalische Eigenschaften
Dichte
1,29000 bis 1,29500 @ 20,00 °C.
Brechungsindex
1,44550 @ 20,00 °C.

In der Parfümerie

Aufgrund ihres lebendigen und belebenden Aromas wird Ananas als Kopfnote in der Parfümerie verwendet. Es harmoniert mit anderen fruchtigen Noten wie Mango und Zitrusfrüchten sowie blumigen Noten wie Jasmin und Rose. Die erfrischende Qualität der Ananas ermöglicht es ihr, die Süße anderer Zutaten auszugleichen und zu verstärken, während ihr Charakter der Komposition eine verspielte Note verleiht. Ananas ist eine hervorragende Brücke zwischen leichteren Kopfnoten und tieferen Herz- oder Basisnoten und sorgt für einen sanften Übergang im Dufterlebnis.

Rolle in der Formel
01Modifikator
02Signaturnote
03Hebemittel
04Vermischer
05Volumenaufbauer
06Frische
Erhältlich als
synthetischer Akkord Fantasienote

Siehe auch

5 Noten
Tomate frisch · grün · süß Zuckerhut-Ananas fruchtig · tropisch · süß Litschi fruchtig · blumig · rosig Tropische Früchte fruchtig · tropisch · frisch Kokosnuss Gourmand · laktonisch · tropisch
Die sieben Extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Entdeckungs-Set
PREMIEREPEAU Parfum-Glossar →