Rangoon-Kletterpflanze

Das Rangunkraut ist Combretum indicum, eine im tropischen Asien heimische Kletterpflanze. Ihre Blüten duften, im weißen Stadium besonders stark.
- Typ
- Zutat
- Duftfamilie
- Blumiges
- Quelle
- Blüten
- Chemische Klasse
- komplexes natürliches Gemisch
Duft
Terroir & Herkünfte
Die ganze Geschichte
Wussten Sie schon?
Einer Studie zufolge wird der Farbwechsel der Blütenblätter durch Licht ausgelöst und nicht durch Änderungen des pH-Werts der Blütenblätter, durch Bestäubung, Ethylen oder Temperatur. Im Dunkeln gehaltene Blütenblätter blieben weiß. Mit zunehmendem Alter wechselt die Blüte außerdem von einer waagerechten Stellung in eine hängende Haltung.
Extraktion & Chemie
Extraktionsmethode
Eine luftdichte Kuppel oder Kugel umschließt die Blüte; dann wird ein Inertgas durch den Raum geleitet oder ein Vakuum erzeugt, sodass die Duftstoffe herausgetragen werden. Die Verbindungen werden an kalten Oberflächen, in Lösungsmittelfallen oder an Adsorbentien aufgefangen, und die Proben werden anschließend mittels Gaschromatographie oder Massenspektrometrie analysiert.
- Formel
- Komplexes natürliches Gemisch (Hauptbestandteile: cis-Linalooloxid; Epoxylinalool; α-Farnesen; cis-3-Hexenyltiglat)
- Botanische Bezeichnung
- Combretum indicum
- Aussehen
- Duftende Röhrenblüten, zuerst weiß, dann rosa, dann rot
- Geruchsintensität
- Stark
- Synonyme
- Chinesisches Geißblatt, Betrunkener Seemann
Kein IFRA-Standard für den Stoff selbst (51. Änderung)
In der Parfümerie
Eine lebende und eine gepflückte Blüte riechen unterschiedlich, und mit diesem Verfahren können Chemiker beide miteinander vergleichen. Ein Parfümeur kann den Duft anhand der Analyse anschließend nachbilden.