Trat Oud

Die Provinz Trat liegt im Osten Thailands und grenzt an mehrere Provinzen Kambodschas. In Trat gibt es weitläufige Plantagen, auf denen die Varietät Aquilaria crassna angebaut wird. Aquilaria crassna ist eine Pflanzenart aus der Familie der Thymelaeaceae. Sie ist vom Aussterben bedroht und in Südostasien beheimatet. Sie ist eine der Quellen für Agarholz, ein harziges Kernholz, das für Parfüm und Räucherwerk verwendet wird.

Agarholz entsteht im Kernholz von Aquilaria-Bäumen, nachdem sie von einem Schimmelpilz der Gattung Phaeoacremonium, P. parasitica, befallen wurden. Der Baum sondert ein Harz ab, um den Pilzbefall abzuwehren. Vor der Infektion ist das Kernholz weitgehend geruchlos, relativ leicht und hell. Mit fortschreitender Infektion wird das Kernholz sehr dicht, dunkel und mit Harz gesättigt.

Ein in der Plantagenforstwirtschaft gängiges Verfahren besteht darin, die Bäume mit dem Pilz zu impfen. Bei der künstlichen Induktion werden mit Nägeln oder Äxten Wunden ins Holz geschlagen und das Holz so dem Befall durch Pilze wie Phialophora parasitica ausgesetzt. Agarholz wird heute kultiviert, und Thailand verfügt über einige der größten Plantagen weltweit.

Die Zusammensetzung von Agarholzöl ist außerordentlich komplex: Mehr als 150 chemische Verbindungen wurden identifiziert. Mindestens 70 davon sind Terpenoide in Form von Sesquiterpenen und Chromonen, Monoterpene wurden überhaupt nicht nachgewiesen. Das genaue Verhältnis dieser Stoffe variiert mit Alter und Art des Baumes sowie mit den Einzelheiten des Extraktionsverfahrens.

Oud-Duft ist im Nahen Osten, in der arabischen Welt und der arabischen Kultur sehr beliebt, wo er in vielerlei Formen als traditionelles Aromatikum und Parfüm dient. Oud-Holz wird zu spirituellen, medizinischen und dekorativen Zwecken verbrannt und ebenso wegen seines Duftes und als Statussymbol getragen. Einer der Hauptgründe für die relative Seltenheit und den hohen Preis von Agarholz ist die Erschöpfung der Wildbestände. Im Jahr 2004 wurden alle Aquilaria-Arten in Anhang II des Washingtoner Artenschutzübereinkommens (CITES) aufgenommen.

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