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Acerola

Q: Is Acerola natural or synthetic?

. Extraction: N/A — fantasy nota. Acerola is not extracted for perfumistaía; the acorde uses frutoy esters and tart acids to mimic the fruto carácter..

FRUTAS, VERDURAS Y NUECES / frutal · fresco · amargo

Acerola

Category	FRUTAS, VERDURAS Y NUECES
Subcategory	frutal · fresco · amargo
Origin
Volatility	Nota de Salida
Botanical	Malpighia emarginata
Appearance	líquido de amarillo pálido a ámbar
Odor Strength	Medio a alto
Producing Countries	Brasil, Caribe, América Central
Pyramid	Arriba

Fruta intensamente ácida similar a la cereza, cargada de vitamina C. Acidez brillante y limpia.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Acerola se caracteriza por its bright, frutoy aroma, like fresh cherries with a tangy twist. The aroma is sweet yet tart. Its lively fragancia recalls a fusion of cherry and raspberry, with a sharp, ralladuray undertone that invigorates the senses.

Evolution over time

Immediately

Brillante y afrutado, con notas de cereza ácida

After a few hours

La frescura se suaviza, revelando facetas más dulces

After a few days

Una dulzura sutil permanece, dejando una impresión afrutada

The Full Story

Acerola, también conocida como cereza de Barbados cereza, es una fruta tropical originaria de América Central y del Sur. Es conocida por su color rojo brillante y su notable perfil nutricional, particularmente por sus niveles excepcionalmente altos de vitamina C. Históricamente, la fruta ha sido un alimento básico en las dietas locales y también se ha utilizado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud. El árbol de acerola prospera en climas cálidos.

Origen y Producción

En perfumería, la acerola está siendo cada vez más valorada por sus cualidades aromáticas únicas. El perfil olfativo de la fruta es vibrante y estimulante, con un toque refrescante. Su naturaleza jugosa y ácida añade un carácter brillante y estimulante a las composiciones, a menudo sugiriendo una sensación de vitalidad. A medida que la industria de la fragancia continúa explorando notas diversas y exóticas, la acerola destaca como una adición agradable, atractiva tanto para perfumistas como para consumidores.

Química y Perfil Olfativo

La obtención de acerola implica un cultivo y cosecha cuidadosos. La fruta se recoge típicamente a mano para asegurar su madurez y sabor óptimos. Una vez cosechada, puede procesarse en diversas formas para su uso en perfumería, incluyendo aceites esenciales y extractos. Estos productos capturan la esencia de la fruta fresca.

Papel en la Perfumería

La importancia de la acerola en perfumería radica en que puede proporcionar un estallido natural de frescura y luminosidad. Su carácter vivaz puede realzar el atractivo general de una fragancia.

¿Sabías que?

La acerola se considera una de las fuentes más ricas de vitamina C entre las frutas, a veces superando a las naranjas hasta 100 veces.

Esta nota en Première Peau. Rose Monotone. Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?

Acerola is considered one of the richest sources of vitamin C among frutos, sometimes exceeding that of oranges by up to 100 times.

Extraction & Chemistry

Extraction method: N/A — fantasy nota. Acerola is not extracted for perfumistaía; the acorde uses frutoy esters and tart acids to mimic the fruto carácter.

Molecular Formula	Mezcla compleja — compuestos aromáticos clave: furfural (C₅H₄O₂), 3-metil-3-butenol, limoneno (C₁₀H₁₆)
CAS Number	N/A — no existe un CAS estándar de perfumería para Malpighia emarginata
Botanical Name	Malpighia emarginata
IFRA Status	Sin restricciones conocidas
Synonyms	cereza de Barbados, cereza de las Indias Occidentales
Physical Properties
Odor Strength	Medio a alto
Appearance	líquido de amarillo pálido a ámbar
Flash Point	145.00 °F. TCC ( 62.78 °C. )

In Perfumery

En perfumería, la acerola suele ser una nota de salida, aportando un estallido inmediato de frescura y vivacidad a las composiciones. Funciona junto con otras notas frutales como frambuesa, fresa y cítricos, así como con elementos florales como jazmín y rosa. Su carácter vivaz también puede complementar notas herbales y verdes, creando un perfil de fragancia equilibrado y armonioso.