Cananga

NaturalFLORESfloral · afrutado · cremoso
CorazónPirámide
3/5Intensidad
116hDuración
2Orígenes
Espécimen
Cananga ingrediente de perfume
Corazón
Cananga odorata
Definición

El hermano más áspero y estridente del ylang-ylang. Mismo árbol, mismas flores, pero destilado al vapor sin separación fraccionada. Más crudo, más verde, más insistente.

FLORAL DULCE AFRUTADO CÁLIDO FRESCO CREMOSO TROPICAL
YLANG-YLANG
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Florales
Origen
flores
Clase química
complejo natural (aceite esencial)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Duración en mouillette
116horas · 5 días
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
a 100 %
Países productores
Indonesia Filipinas

Aroma

Ylang de espectro completo sin refinar. Núcleo cremoso-floral-tropical, pero con más verde, más terpenoide, más carácter de 'planta entera'. Más fuerte, menos contenido que el ylang Extra. Toda la belleza y la aspereza juntas.

Terroir y orígenes

La historia completa

El aceite de cananga proviene de la misma especie que el ylang-ylang — Cananga odorata — pero se produce mediante una destilación continua única en lugar de una extracción fraccionada. El resultado es más fuerte, más verde, menos limpio.

Mientras que ylang Extra aísla fracciones superiores delicadas y narcóticas, cananga incluye todo — terpenos verdes y medicinales junto con flores dulces y cremosas. Reconociblemente ylang pero más vegetal, contundente, sin pulir.

Algunos perfumistas prefieren su carácter más áspero para composiciones que se benefician de una intensidad tropical sin refinar. La mayor producción está en Java, Indonesia.

Los árboles son idénticos; solo el procesamiento determina si el producto es 'cananga' o 'ylang-ylang'.

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¿Sabía que…?

En Indonesia, las flores de cananga se esparcen sobre las camas de los recién casados (ranjang bunga) como afrodisíaco. Las mismas flores se colocan en las tumbas como ofrendas, haciendo que la cananga sea simultáneamente un símbolo de amor y de duelo.

Extracción y química

Método de extracción

Destilación continua única al vapor de flores frescas de Cananga odorata. Todas las fracciones se recogen juntas durante 15-20 horas. Producción principal: Java, Indonesia. Rendimiento 1.5-2.5%.

Fórmula
N/A - aceite esencial complejo (clave: linalool, acetato de bencilo)
CAS
68606-83-7
Botánica
Cananga odorata
Aspecto
líquido claro amarillo pálido
Intensidad olfativa
Medio
Persistencia
116 horas al 100,00%
Sinónimos
YLANG-YLANG
Estado IFRA
Véase la nota

Restringido (IFRA 51ª: límites debido a posibles sensibilizantes)

Propiedades físicas
Punto de inflamación
185.00 °F. CCT (85.00 °C.)
Densidad
0.90600 a 0.92300 @ 25.00 °C.
Índice de refracción
1.49500 a 1.50500 @ 20.00 °C.

En perfumería

Nota de corazón floral tropical que ofrece un carácter completo de ylang. Menos limpio pero más completo y rentable. Funciona en composiciones de ámbar y tropicales donde se prefiere una intensidad cruda. Las cualidades verde-terpénicas añaden una complejidad naturalista ausente en el ylang Extra.

Papel en la fórmula
01fijador
02potenciador de difusión
03columna vertebral
04nota característica
05mezclador
06constructor de volumen
Disponible como
aceite esencial

Véase también

7 notas