Cascarilla

La cascarilla es la corteza aromática de Croton eluteria, un arbolito o arbusto alto originario del Caribe. Su aceite huele a especias, a pimienta negra y a madera.
- Tipo
- Ingrediente
- Familia olfativa
- Maderas
- Origen
- corteza
- Clase química
- aceite esencial
Aroma
Terroir y madurez
La historia completa
Extracción y química
Método de extracción
El aceite se define como el aceite volátil obtenido por destilación al vapor de la corteza seca de Croton cascarilla y de Croton eluteria. También se obtiene por hidrodestilación de la corteza en polvo.
- Fórmula
- Mezcla natural compleja (constituyentes principales: l-limoneno; p-cimeno; eugenol; ácido cascarílico)
- CAS
- 8007-06-5
- Botánica
- Croton eluteria
- Aspecto
- líquido transparente de amarillo a ámbar oscuro
- Sinónimos
- Sweetwood bark, Sweet bark, Bahama cascarilla, Elutheria
Sin norma IFRA para la materia en sí (51.ª enmienda)
- Densidad
- 0,89700 a 0,91800 a 15,00 °C
- Índice de refracción
- 1,48800 a 1,49300 a 20,00 °C
- Nota
- Aceite esencial de la corteza de Croton eluteria
En perfumería
El aceite de cascarilla se utiliza como perfume en productos cosméticos comerciales. Como su olor es agradable y aromático, sobre todo al quemarse, la corteza se emplea en pastillas para fumigaciones y, a veces, se mezcla con tabaco. Como aromatizante, el aceite tiene un sabor especiado, amaderado y picante, de tipo cola, con notas de canela, jengibre, nuez moscada y clavo y un matiz ahumado.