Estoraque
Bálsamico-dulce, cinámico, ámbar cálido. Estoraque es el nombre en español/portugués para la resina de estirax: dulce, ahumada, antigua.
- Tipo
- Ingrediente
- Familia olfativa
- Resinoso
- Origen
- resina
- Clase química
- complejo natural
Aroma
Calidades y envejecimiento
La historia completa
Extracción y química
Método de extracción
Resinoide: extracción con disolvente de la resina cruda de estoraque (obtenida al herir la corteza del Liquidámbar orientalis). Aceite esencial: destilación por vapor de la resina cruda. Producción principal: Turquía (estoraque del Levante). El estoraque americano de L. styraciflua es más ligero y económico.
- Fórmula
- Mezcla compleja: ácido cinámico (C₉H₈O₂), estiracina, vainillina (C₈H₈O₃), cinamato de cinamilo
- CAS
- 8024-01-9
- Botánica
- Liquidámbar orientalis / Liquidámbar styraciflua
- Aspecto
- Masa viscosa de ámbar oscuro a marrón
- Intensidad olfativa
- Medio a alto
- Persistencia
- Más de 200 horas en tira olfativa
- Sinónimos
- Liquidámbar, Estirax
Estándar IFRA (Styrax, 51.ª Enmienda): prohibición / restricción / especificación. Categoría 4: 0,64%; categoría 5A: 0,16%.
- Densidad
- 1.070–1.120 a 25 °C
- Nota
- Resina balsámica obtenida por incisión de la corteza
En perfumería
Fijador balsámico de nota base. Esencial en composiciones de ámbar, ámbar y chipre. El resinoide de estoraque aporta una cualidad cálida a la piel, dulzura cinámica y excelentes propiedades fijadoras. Funciona junto con benjuí, ladano y vainillina. El nombre 'estoraque' aparece en las tradiciones perfumísticas ibéricas y latinoamericanas.
Véase también
6 notas