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Notas florales

FLORES  /  floral · fresco · rico
Notas florales
Notas florales perfume ingredient
CategoryFLORES
Subcategoryfloral · fresco · rico
Origin
VolatilityNota de corazón
BotanicalN/A (concepto olfativo que abarca todos los aromas derivados de flores)
AppearanceLíquido de incoloro a amarillo pálido
Odor StrengthMedio
Producing CountriesN/A (categoría olfativa)
PyramidCorazón

El lenguaje colectivo de las flores en la perfumería — desde el transparente lirio de los valles hasta la narcótica tuberosa. Las notas florales son el vocabulario más amplio de la perfumería y su territorio más disputado.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Un espectro demasiado amplio para una sola descripción. Florales blancos: pesados, narcóticos, índolicos (jazmín, tuberosa). Tipo rosa: brillantes, cálidos, con notas de miel. Florales verdes: limpios, frescos, con rocío (muguete, fresia). Florales empolvados: secos, frescos, cosméticos (iris, violeta). Lo que los une: todos intentan capturar la firma volátil de los órganos reproductores de las plantas — las flores evolucionaron sus aromas para atraer polinizadores, y la perfumería reutiliza esa estrategia evolutiva.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Varía según el tipo — desde floral-verde agudo hasta flor blanca narcótica pesada
After a few hours

After a few hours

Las flores de nota media alcanzan su plena floración, más suaves, redondeadas
After a few days

After a few days

Las flores pesadas persisten; las flores ligeras se han disipado por completo

Terroir & Origins

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The Full Story

Las notas florales constituyen la categoría más grande en perfumería, abarcando desde los acordes más ligeros de muguete hasta los absolutos más pesados de tuberosa. La categoría se divide en varios ejes: flores blancas (jazmín, tuberosa, gardenia — típicamente índolicas, narcóticas), tipo rosa (citronelol, geraniol, damascenona — brillantes, cálidas), flores verdes (muguete, fresia — limpias, aldehídicas) y flores empolvadas (iris, violeta, heliotropo — basadas en ionona, secas).

La base molecular varía enormemente. El absoluto de jazmín contiene más de 200 compuestos identificados. El aceite de rosa está dominado por solo cinco (citronelol, geraniol, nerol, damascenona, óxido de rosa). El muguete no tiene extracto natural en absoluto — es completamente sintético, construido a partir de hidroxicitronelal, alternativas a Lyral y alcoholes de muguete.

Las notas florales funcionan en todas las posiciones: salida (flores verdes, notas ligeras de pétalos), corazón (el dominio tradicional — rosa, jazmín, ylang-ylang) y fondo (flores pesadas, absolutos, compuestos animal-florales como índole y escatol).

La categoría floral es el núcleo histórico de la perfumería occidental — el soliflore (fragancia de una sola flor) fue la forma dominante durante siglos antes de que surgieran las técnicas modernas de composición.

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Did You Know?

Did you know?
El lirio de los valles (muguet) es la nota floral más popular en la perfumería comercial, sin embargo, no existe ningún extracto natural de lirio de los valles: todos los aromas de muguet creados hasta ahora son completamente sintéticos, elaborados a partir de hidroxicitronelal y moléculas relacionadas.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Varía según la flor. Destilación por vapor: rosa, lavanda, ylang-ylang, geranio. Extracción con solventes (absolutos): jazmín, tuberosa, flor de azahar, mimosa. Extracción con CO2: para flores delicadas donde el calor daña los compuestos. Enfleurage: históricamente para jazmín y tuberosa, ahora casi extinto. Captura por headspace: para investigación y flores no extractables. Totalmente sintético: lirio de los valles (no existe extracto natural).

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaN/A (familia olfativa amplia)
CAS NumberN/A (categoría olfativa)
Botanical NameN/A (concepto olfativo que abarca todos los aromas derivados de flores)
IFRA StatusSin restricciones conocidas
Synonymsnotas florales, acordes florales
Physical Properties
Odor StrengthMedio
AppearanceLíquido de incoloro a amarillo pálido

In Perfumery

Las notas florales abarcan todas las familias y posiciones de composición de fragancias. Categorías clave: florales blancos indólicos (jazmín, tuberosa — basados en indol, metil jasmonato, acetato de bencilo), tipo rosa (citronelol, geraniol, damascenona, alcohol feniletil), tipo muguete (hidroxicitronelal, totalmente sintético), empolvados (iononas, heliotropina, orris). Cada familia principal de fragancias incorpora florales — incluso las fougères (lavanda, geranio) y los chipres (rosa, jazmín).

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.