Pegamento industrial
El acetato de etilo es un disolvente que se emplea en pegamentos, y el tolueno es el disolvente de ciertos tipos de cola. El acetato de etilo tiene un olor dulce característico, parecido al de los caramelos de pera.
- Tipo
- Acorde
- Familia olfativa
- Acuático
Aroma
La historia completa
¿Sabía que…?
El acetato de etilo es el éster más común del vino. En un frasco letal cargado con acetato de etilo, los vapores matan con rapidez al insecto capturado sin destruirlo. El cemento de caucho se utiliza como líquido de marcado en los bolígrafos borrables.
Extracción y química
Método de extracción
La mezcla de Fischer de etanol y ácido acético se convierte en acetato de etilo con un rendimiento de aproximadamente el 65 % a temperatura ambiente. Los catalizadores ácidos aceleran la reacción, y la eliminación del agua desplaza el equilibrio hacia el éster. El acetato de etilo también se prepara en la industria mediante la reacción de Tishchenko, que combina dos equivalentes de acetaldehído en presencia de un catalizador alcóxido. Una tercera vía es la alquilación del ácido acético con etileno, utilizando ácido silicotúngstico como catalizador. El tolueno puede obtenerse haciendo reaccionar benceno con metanol en presencia de un ácido sólido, lo que produce tolueno y agua.
Sin norma IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)
En perfumería
El acetato de etilo está presente en la confitería, en los perfumes y en las frutas, y aporta un aroma etéreo, afrutado y dulce, de corta duración. En perfumería se evapora con rapidez y deja el aroma del perfume sobre la piel. También se emplea en esencias artificiales de frutas y en potenciadores de aroma, así como en aromas artificiales para confitería, helados y pasteles.
Véase también
9 notas