Cálido, especiado con canela y floral amaderado. Ishpink (Ocotea quixos) es un árbol amazónico cuyo cáliz seco huele a canela mezclada con dulzura floral, utilizado como especia por comunidades indígenas ecuatorianas durante siglos.
Cálido, especiado con canela, con matices florales y ligeramente alcanforados. La cinamaldehído aporta el carácter especiado cálido esperado, pero el metil cinamato y el cineol añaden una dulzura floral y una leve frescura a eucalipto que la verdadera corteza de canela no tiene.
Más complejo que la canela de casia o de Ceilán. Menos puramente amaderado que la corteza de canela. La dimensión floral le da una identidad dual: especia y flor en un solo material.
Evolution over time
Immediately
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Cálido, especiado con canela, con un toque floral-dulce y de eucalipto
After a few hours
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Calidez más profunda, menos fresco — domina el bálsamo y la canela
After a few days
After a few days
Rastro persistente, cálido, especiado y amaderado
The Full Story
Ocotea quixos (conocido como ishpink o canela americana) es un árbol de la familia Lauraceae nativo de las regiones amazónicas de Ecuador y Colombia. Los cálices secos (copas florales) han sido usados como una especia similar a la canela por las comunidades Kichwa en la provincia de Napo durante siglos. La fragancia es cálida, especiada con canela, con matices florales y amaderados-balsámicos.
El aceite esencial de los cálices es rico en trans-cinamaldehído (50-70%), metil cinamato y 1,8-cineol, produciendo un calor similar a la canela con un toque floral-eucalipto particular ausente en la verdadera canela (Cinnamomum verum). Este carácter dual — especiado-cálido y floral-fresco — es único del ishpink.
En perfumería, el ishpink aporta un calor tipo canela con complejidad adicional — las cualidades florales y de eucalipto le dan una complejidad que el aceite simple de canela no tiene.
Ocotea quixos fue una de las especias que atrajo a los conquistadores españoles al Amazonas: la llamaban 'canela americana' y el río Napo fue originalmente nombrado Río de la Canela durante la desastrosa expedición de Gonzalo Pizarro en 1541 en busca de bosques de canela.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Destilación al vapor de cálices secos (copas florales) de Ocotea quixos. Rendimiento de aceite aproximadamente 1-3%. Los cálices se secan al sol antes de la destilación. La producción es artesanal y localizada en la Amazonía ecuatoriana, principalmente en la provincia de Napo. Disponible en pequeñas cantidades a través de proveedores especializados.
Ishpink es una nota de corazón que aporta una calidez compleja, floral y de canela. Ofrece una alternativa al aceite estándar de corteza de canela con dimensiones adicionales florales y frescas de alcanfor. Es útil en composiciones ambarinas, florales especiadas y etnobotánicas. La procedencia amazónica y el contexto cultural indígena añaden valor narrativo en la perfumería nicho.
