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Limoneno

NOTAS CÍTRICAS  /  cítrico · fresco · naranja
Limoneno
Limoneno perfume ingredient
CategoryNOTAS CÍTRICAS
Subcategorycítrico · fresco · naranja
Origin
VolatilityNota de salida
BotanicalN/A — se encuentra en cáscaras de cítricos (Citrus spp.); también sintetizado
AppearanceLíquido transparente incoloro a amarillo pálido
Odor Strengthmedio
Producing CountriesBrasil, Italia, España, Estados Unidos
PyramidArriba

El olor de pelar una naranja en una habitación fría. El D-limoneno es el terpene más abundante en la Tierra, una molécula tan elemental que es menos un ingrediente de perfumería que la definición química misma del cítrico.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Limpio, dulce y cítrico, brillante como la cáscara de naranja. Más delgado y transparente que el aceite de bergamota, menos verde y aldehídico que el aceite de limón, sin el toque sulfuroso del pomelo. Una señal cítrica de nota única — sin matiz amaderado, sin inflexión floral, sin impresión duradera. En comparación con el linalool, que conecta los cítricos con las flores, el limoneno permanece encerrado en la cáscara. En comparación con el citral, carece del filo agudo y casi metálico del limón. El enantiómero L cambia completamente — con aroma a pino, resinoso, casi a trementina.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Zest de cáscara de naranja afilado y brillante. Limpio, dulce, casi ceroso. Difusión máxima en los primeros 30 segundos.
After a few hours

After a few hours

Se disipa en gran medida en 1-2 horas. Cualquier rastro residual es más tenue, ligeramente oxidado — recuerda débilmente a la cáscara seca más que a la fruta fresca.
After a few days

After a few days

Desaparecido. El peso molecular 136 y la alta presión de vapor no dejan nada detectable. Cualquier carácter cítrico persistente en la piel después de horas proviene de moléculas más pesadas que coexisten (linalool, citral, decanal), no del limoneno en sí.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

D-limoneno (CAS 5989-27-5, C₁₀H₁₆, MW 136.24) constituye el 90-97% del aceite de cáscara de naranja prensado en frío. Se recupera como subproducto del procesamiento industrial de jugo de cítricos a una escala de aproximadamente 70,000 toneladas por año, la gran mayoría de huertos de naranja brasileños. La molécula es un hidrocarburo monoterpénico — diez carbonos, sin oxígeno — lo que explica tanto su transparencia olfativa como su casi total falta de tenacidad. Punto de ebullición: 176°C. Punto de inflamación: 47°C. Se evapora más rápido que la mayoría de los materiales que manejan los perfumistas.

Olfativamente, el d-limoneno es el cítrico reducido a su señal más simple: brillante, dulce-cera, picante. Más ligero que la bergamota, menos verde que el aceite de limón, sin la complejidad amarga que los aceites cítricos completos llevan a través de sus fracciones de aldehídos y ésteres. El enantiómero l (CAS 5989-54-8) huele diferente — a pino, cercano a trementina — un caso clásico de cómo la quiralidad moldea la percepción. Investigaciones recientes (Roth, 2025) han desmentido la afirmación popular de que el d-limoneno huele a naranja y el l-limoneno a limón; en pruebas controladas, pocos sujetos hacen esa asociación.

La principal desventaja de la molécula es su inestabilidad oxidativa. Expuesto al aire, el limoneno forma hidroperóxidos (limoneno-1-hidroperóxido, limoneno-2-hidroperóxido) que son potentes sensibilizadores de contacto — la razón por la que el limoneno aparece en la lista ampliada de alérgenos de la UE (Reglamento 2023/1545, 80 alérgenos, etiquetado obligatorio para julio de 2026 por encima del 0.001% en productos de aplicación directa). Los productos secundarios de oxidación — carvona, carveol, óxido de limoneno — son olfativamente distintos de la molécula original y degradan el perfil previsto de una fórmula.

En formulación, el limoneno no se elige tanto como se hereda: llega incrustado en cada aceite cítrico que usa un perfumista. Cuando se aísla y dosifica deliberadamente, proporciona un impulso cítrico crudo sin carácter direccional — un brillo en blanco que otros materiales de nota alta (acetato de linalilo, hediona, dihidromircenol) pueden dirigir hacia floral, verde o ozónico.

Esta nota en Première Peau. Gravitas Capitale. Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

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Did You Know?

Did you know?
El d-limoneno puro no es un sensibilizador cutáneo significativo. Pero si se deja expuesto al aire durante semanas, se autoxida formando hidroperóxidos (limoneno-1-hidroperóxido y limoneno-2-hidroperóxido) que son potentes alérgenos de contacto — identificados por Karlberg et al. en 1992. Estudios con pruebas epicutáneas muestran que aproximadamente entre el 3 y el 8% de los pacientes con dermatitis reaccionan al limoneno oxidado, haciendo que los productos de oxidación, y no la molécula en sí, sean el problema clínico.

Extraction & Chemistry

Extraction method: No se extrae como producto objetivo. El d-limoneno se recupera como subproducto de la producción industrial de jugo de cítricos. Cuando se exprimen naranjas para obtener jugo, el aceite de la cáscara — 90-97% limoneno — se captura mediante prensado en frío (expresión mecánica) o destilación al vapor de las cáscaras residuales. Producción global: aproximadamente 70,000 toneladas por año, principalmente de la transformación de naranjas en Brasil. También se produce d-limoneno sintético mediante isomerización de alfa-pineno (proveniente de trementina) o por procesos catalíticos, aunque el subproducto natural sigue siendo más barato a escala industrial.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₀H₁₆
CAS Number5989-27-5
Botanical NameN/A — se encuentra en cáscaras de cítricos (Citrus spp.); también sintetizado
IFRA Status< 20 mmoles / L de peróxidos
Synonyms1-METIL-4-CICLOHEXENO · D-LIMONENO
Physical Properties
Odor Strengthmedio
Lasting Power4 horas al 100,00 %
AppearanceLíquido transparente incoloro a amarillo pálido
Boiling Point175,00 a 177,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point117,00 °F. TCC ( 47,22 °C. )
Specific Gravity0,83800 a 0,84300 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,47100 a 1,47700 @ 20,00 °C.
Melting Point-96,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Fundamento cítrico de nota de salida. El limoneno es la columna vertebral estructural de cada acorde cítrico, no porque los perfumistas lo seleccionen, sino porque constituye más del 90% de los aceites de naranja, limón y mandarina. Su función es la difusión y el impacto inicial: el aerosol de luminosidad en los primeros treinta segundos de aplicación. No tiene capacidad fijadora. Su peso molecular de 136 y un punto de ebullición de 176°C lo convierten en uno de los materiales de evaporación más rápida en una fórmula. En la formulación moderna, su rápida oxidación (formando hidroperóxidos alergénicos) significa que se añaden rutinariamente antioxidantes como BHT o tocoferol a composiciones con alto contenido cítrico. El limoneno aparece en la lista de alérgenos de la UE y debe declararse por encima del 0,001% en productos de aplicación prolongada según el Reglamento 2023/1545. Alternativas cítricas sintéticas y semisintéticas — dihidromircenol (cítrico-metálico), acetato de linalilo (bergamota-lavanda) y citronelol (cítrico-rosado) — pueden reemplazar parcialmente el papel del limoneno ofreciendo mejor estabilidad. Pero ninguna molécula única replica su carácter directo y desnudo de cáscara. Gravitas Capitale de Première Peau utiliza limoneno como ingrediente INCI listado, coherente con su arquitectura cítrico-mineral basada en aceites de cáscara de bergamota y limón.

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.