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Flor de Azahar de Mandarina

Q: Is Flor de Azahar de Mandarina natural or synthetic?

. Extraction: No se extrae comúnmente de forma comercial. Los árboles de mandarina se cultivan para la producción de fruta. La nota se reconstruye a partir de neroli (de Citrus aurantium), metil antranilato y materiales florales dulces. Existen algunos hidrosoles artesanales de flor de mandarina en las regiones mediterráneas productoras de cítricos..

FLORES / floral · cítrico · fresco

Category	FLORES
Subcategory	floral · cítrico · fresco
Origin
Volatility	Nota de corazón
Botanical	Citrus reticulata
Appearance	Líquido de amarillo pálido a dorado con aroma dulce floral-cítrico
Odor Strength	Medio
Producing Countries	Italia, España
Pyramid	Corazón

Dulce-floral, con notas de miel y un brillo de cáscara de mandarina. Las flores de Citrus reticulata — similares al neroli pero más dulces, menos amargas y más accesibles.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Dulce-floral, mieloso, con un brillo de cáscara de mandarina y una dulzura similar a la uva por el metil antranilato. Menos amargo que el neroli, menos formal, más accesible. El metil antranilato le aporta una dulzura redondeada particular ausente en la flor de azahar amarga. Más cálido y envolvente que otras flores cítricas.

Evolution over time

Immediately

Explosión cítrico-floral dulce, mielosa y luminosa

After a few hours

Calidez floral suave y redondeada, con un matiz dulce a uva

After a few days

Débil residuo dulce-floral

Terroir & Origins

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The Full Story

La flor de azahar de mandarina (flores de Citrus reticulata) comparte el carácter general de flor cítrica del neroli pero con diferencias notables. La flor de mandarina es más dulce, menos amarga y más mielosa que la flor de naranja amarga (C. aurantium), de la cual se destila tradicionalmente el neroli.

El perfil volátil incluye linalool, metil antranilato (la molécula responsable de la particular dulzura afrutada de la mandarina), limoneno y varios monoterpenos oxigenados. El contenido de metil antranilato es el diferenciador clave: le da a la flor de mandarina un carácter más dulce y redondeado que el neroli.

La flor de mandarina rara vez se extrae comercialmente porque los árboles de mandarina se cultivan por su fruto, no por sus flores. La nota se reconstruye usando neroli, metil antranilato y materiales florales dulces.

Esta nota en Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

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Did You Know?

Did you know?

El metil antranilato, la molécula que le da a la flor de mandarina su dulzura similar a la uva, también es el principal agente saborizante en caramelos y refrescos con sabor a uva. Además, se utiliza como repelente de aves: la mayoría de las aves lo encuentran desagradable, mientras que los humanos lo perciben como dulce.

Extraction & Chemistry

Extraction method: No se extrae comúnmente de forma comercial. Los árboles de mandarina se cultivan para la producción de fruta. La nota se reconstruye a partir de neroli (de Citrus aurantium), metil antranilato y materiales florales dulces. Existen algunos hidrosoles artesanales de flor de mandarina en las regiones mediterráneas productoras de cítricos.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Mezcla compleja; componentes principales: linalool (C₁₀H₁₈O), metil antranilato (C₈H₉NO₂)
CAS Number	8014-17-3 (aceite de flor de Citrus reticulata)
Botanical Name	Citrus reticulata
IFRA Status	Sin restricciones conocidas
Synonyms	Flor de Mandarina, Flor Cítrica
Physical Properties
Odor Strength	Medio
Appearance	Líquido de amarillo pálido a dorado con aroma dulce floral-cítrico
Flash Point	138.00 °F. CCT (58.89 °C.)
Specific Gravity	0.86500 a 0.89000 @ 25.00 °C.

In Perfumery

La flor de azahar de mandarina es una nota de salida a corazón que aporta un carácter cítrico-floral dulce. Reconstruida a partir de neroli, metil antranilato, linalool y elementos dulce-florales. Más dulce y menos amarga que el neroli, más accesible. Se utiliza en composiciones dulce-florales, cítrico-gourmet y románticas. El contenido de metil antranilato hace que sirva de puente entre las familias cítrico-floral y afrutado-dulce.