HomeGlossary › Mimosa

Mimosa

FLORES  /  floral · empolvado · verde
Mimosa
Mimosa perfume ingredient
CategoryFLORES
Subcategoryfloral · empolvado · verde
Origin
VolatilityNota de corazón
BotanicalAcacia dealbata Link
AppearanceCera semisólida de color amarillo a marrón ámbar (se solidifica a temperatura ambiente; requiere calentamiento o predisolución para su uso)
Odor StrengthMedio
Producing CountriesFrancia (Grasse, macizo de Tanneron — certificado IG), Marruecos (fuente principal de volumen), India, Australia (origen, producción menor)
PyramidCorazón

Dorado, empolvado, ligeramente verde. Mimosa huele a polvos faciales con aroma a almendra dejados abiertos en un invernadero iluminado por el sol: una dulzura seca y polinizada suavizada por una frescura acuosa de pepino que ningún otro material floral logra replicar.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Más suave y seco que la violeta, menos indólico que el jazmín, más empolvado que el ylang-ylang. La mimosa se abre con un brillo acuoso y verde pepino — nonadienal y un toque herbáceo — que se disuelve en minutos en un corazón cálido, dorado, de polvo facial de almendra. Para-anisaldehído y beta-ionona se superponen aquí, creando una textura a medio camino entre heliotropo y lirio de los valles. Debajo, una leve agudeza de gaulteria por el salicilato de metilo y una pesadez cerosa y lipídica de los hidrocarburos de cadena larga le dan al absoluto una densidad física que lo distingue de los acordes sintéticos de mimosa. El secado es mieloso, discretamente gourmand y persistente en la tela.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Brillo acuoso, verde pepino sobre una base almendrada y polvorienta. El nonadienal domina la apertura junto con un toque herbáceo y crujiente del benzaldehído
After a few hours

After a few hours

El verde se desvanece. Suavidad dorada, cálida, como polvos faciales — anisaldehído y beta-ionona se fusionan en una textura entre heliotropo y lirio. Un leve toque de gaulteria (salicilato de metilo) añade una sutil nitidez debajo
After a few days

After a few days

Mieloso, ceroso, persistentemente discreto. Hidrocarburos de cadena larga y triterpenoides anclan una dulzura seca, cercana a lo gourmand, sobre la tela — más polvo que azúcar, más polen que caramelo

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

La mimosa de la perfumería es Acacia dealbata — la acacia plateada, originaria del sureste de Australia e introducida en el sur de Francia alrededor de 1816 a través de los jardines de Malmaison. No es la planta sensible Mimosa pudica, que no tiene aplicación en fragancias. Una segunda acacia, A. farnesiana, produce absoluto de cassia — un material relacionado pero más oscuro, especiado y animal. A veces se confunden ambas. En perfumería, 'mimosa' significa dealbata: los racimos dorados en forma de pompones que se cosechan entre enero y marzo en las colinas entre Tanneron y la costa.

El absoluto se obtiene por extracción con solvente (hexano) de ramas floridas — flores más extremos de ramitas — produciendo aproximadamente un 0,5% de concreto. El lavado con alcohol de este concreto produce un absoluto con una conversión del 20-25%. La producción global es pequeña: 200-1.500 kg de concreto y 100-300 kg de absoluto por año, principalmente de la región de Grasse y Marruecos. Desde noviembre de 2020, el absoluto de mimosa del Pays de Grasse es elegible para la certificación Indicación Geográfica administrada por INPI, junto con rosa y jazmín.

Químicamente, el absoluto de mimosa está dominado por hidrocarburos de cadena larga — heptadecano, (Z)-heptadec-8-eno, nonadecano — y triterpenoides como lupenona y lupeol, que forman la estructura cerosa. Los compuestos traza olfativamente importantes son lo que importa para un perfumista: para-anisaldehído (dulce, almendra-anís), salicilato de metilo (menta de invierno), alcohol bencílico, beta-ionona (violeta-maderosa), nonadienal (pepino-verde) y farnesol. Este carácter impulsado por trazas significa que el absoluto no huele en absoluto como sugeriría un análisis GC: son los constituyentes minoritarios los que crean la paradoja de la mimosa de calidez empolvada y frescura verde. Perriot y Breme documentaron esta composición en detalle (J. Agric. Food Chem., 2010, 58, 1844-1849).

Esta nota en Première Peau. Doppel Dänçers · Nuit Elastique · Rose Monotone. Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

Notas relacionadas: Alba Rose · Clavel · Geranio · Iris · Lichi · Osmanthus · Peonía · Rosa

Did You Know?

Did you know?
Acacia dealbata no es en absoluto una mimosa. El género botánico Mimosa (las 'plantas sensibles' cuyas hojas se pliegan al tocarlas) pertenece a la misma familia (Fabaceae) pero a un subgrupo diferente. El nombre se mantuvo en Europa porque los botánicos del siglo XVIII inicialmente clasificaron las acacias australianas bajo Mimosa antes de reclasificarlas. Esto significa que cada 'festival de mimosa' en la Côte d'Azur — y cada perfume de 'mimosa' — técnicamente celebra una acacia.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Extracción con disolvente (hexano) de ramas floridas de Acacia dealbata — flores y extremos de ramitas se extraen juntos, lo cual es inusual para absolutos florales. Rendimiento del concreto: aproximadamente 0,5 % (aproximadamente 150-200 kg de material vegetal por 1 kg de concreto). Conversión a absoluto desde el concreto mediante lavado con alcohol: 20-25 %. Producción global anual: 200-1.500 kg de concreto, 100-300 kg de absoluto, según la cosecha. Producción principal: región de Grasse y macizo de Tanneron (Francia), con Marruecos como la fuente principal de volumen. Temporada de cosecha: de enero a marzo. Payan Bertrand, una casa de Grasse que opera desde 1854, procesa más de 5 toneladas de mimosa anualmente. La certificación Indicación Geográfica Absoluta Pays de Grasse (INPI, noviembre de 2020) ahora cubre la mimosa junto con la rosa de mayo y el jazmín.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₈H₈O₂ (Anisal, dulce) · C₉H₆O₂ (Cumarina, dulce a heno)
CAS Number8031-03-6 (absoluto de mimosa)
Botanical NameAcacia dealbata Link
IFRA StatusPermitido. Contiene cumarina, un alérgeno restringido según IFRA (máximo 1,6 % en fragancias finas, Categoría 4) y el Reglamento Cosmético de la UE (etiquetado obligatorio por encima del 0,001 % en productos de aplicación prolongada). Se requiere monitoreo a nivel de lote.
SynonymsACACIA · MIMOSE · MIMOSA PLATEADA · MIMOSA AMARILLA · ABSOLUTO DE MIMOSA
Physical Properties
Odor StrengthMedio
Lasting PowerAlta tenacidad (absoluto ceroso semisólido; la duración exacta varía según la fuente y la dilución)
AppearanceCera semisólida de color amarillo a marrón ámbar (se solidifica a temperatura ambiente; requiere calentamiento o predisolución para su uso)
Flash Point> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
Specific Gravity0.98900 a 1.22000 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.49000 a 1.55000 @ 20.00 °C.

In Perfumery

La mimosa funciona como una nota de corazón con un carácter suave y envolvente que se sitúa entre floral empolvado y floral verde. Su contenido de anisaldehído la conecta estructuralmente con notas de heliotropo y almendra; su beta-ionona la vincula con violeta e iris; su nonadienal la acerca a cualidades verde-acuáticas. Esta versatilidad molecular la hace útil mucho más allá de las composiciones soliflore de mimosa. En la práctica, el absoluto de mimosa redondea los acordes de rosa (suavizando su aspereza), añade un calor dorado a composiciones basadas en iris y proporciona una base empolvada en ramos florales primaverales. Combina funcionalmente con violeta, iris, sándalo, ylang-ylang y tonka. En la tradición de Grasse, la breve ventana de cosecha de enero a marzo le otorga una rareza estacional que pocos otros absolutos florales comparten. La consistencia cerosa y semisólida del absoluto (se solidifica a temperatura ambiente) lo hace técnicamente exigente para trabajar; la mayoría de las formulaciones lo usan predisuelto o en dilución.

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.