Osmanthus, La Flor Que Huele a Mermelada de Albaricoque en Ante

Notas de salida: brillante, afrutado-floral, frescura de piel de albaricoque y durazno. Corazón: suave cuero, calidez similar al ante con una dulzura floral parecida a la violeta. Base: seca, similar al té, sutilmente amaderada. La impresión general es de albaricoques calentados por el sol y cuero viejo, elegante, único e instantáneamente reconocible.

El osmanthus, a veces llamado aceituna dulce, es un arbusto de flores pequeñas nativo de Asia Oriental cuyas diminutas flores producen una fragancia notablemente compleja y cautivadora. En la cultura china, el osmanthus (guihua) ha sido apreciado durante más de dos mil años, aparece en la poesía clásica, se utiliza para dar sabor a tés y vinos de arroz, y florece durante el Festival de Medio Otoño, vinculándolo a temas de reunión y celebración.

El perfil olfativo del osmanthus es sorprendentemente inusual en el mundo floral. En lugar del carácter verde o indólico esperado de la mayoría de las flores blancas, el osmanthus se abre con una faceta pronunciada de albaricoque afrutado, superpuesta a una suede-like calidad de cuero con matices de hoja de

violeta

y un secado suave, casi como heno. Algunos narices detectan una sutil riqueza mantequillosa que conecta el osmanthus tanto con la familia gourmand como con la floral. El absoluto de osmanthus se obtiene mediante extracción con solvente de las flores frescas y es uno de los naturales más caros en perfumería. El absoluto es un líquido de color naranja-marrón profundo con una intensidad extraordinaria, una pequeña cantidad proporciona un efecto notable en una composición. Su carácter afrutado-cuero lo convierte en un ingrediente puente natural, conectando elementos dispares en una fórmula que de otro modo podría sentirse desconectada. En la medicina y gastronomía chinas, el osmanthus aparece en numerosas preparaciones. El

té