Olivo

AcordeMADERAS Y MUSGOSamaderado · cálido · verde
FondoPirámide
3/5Intensidad
—Duración
5Orígenes
Espécimen
Olivo ingrediente de perfume
Base
Olea europaea
Fantasía/Concepto
Definición

Hojas verde plateado, madera seca y el polvo amargo de una ladera mediterránea. Olivo huele como la sombra bajo un centenario Olea europaea: herbal, mineral, ligeramente afrutado.

VERDE HERBAL|HERBAL CÁLIDO FRESCO
Olea europaea, Madera de olivo
Tipo
Acorde
Familia olfativa
Maderas
Origen
madera
Clase química
acorde olfativo (mezcla verde-amaderada)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Países productores
Grecia Italia España Túnez Turquía

Aroma

Verde plateado, seco y herbal, ligeramente amargo. El carácter de la hoja es más curtido que herbáceo. La madera es seca y angular, no cremosa. Una cualidad mineral-terrenal flota debajo, calentada por el sol mediterráneo. Menos dulce que el higo, menos resinosa que el pino. La impresión es de sombra y antigüedad: un árbol muy viejo en una ladera muy seca.

La historia completa

El olivo en perfumería es un acorde atmosférico que evoca la impresión sensorial completa de Olea europaea: las hojas coriáceas, verde plateado, la madera seca y nudosa, el fruto verde y amargo sin madurar, y el suelo mineral cálido debajo. Ningún extracto de olivo captura esto por sí solo: el acorde es una reconstrucción del lugar.

La construcción puede combinar extracto de hoja de olivo (verde, ligeramente amargo, que contiene oleuropeína), notas de madera seca (cedro, vetiver), elementos herbales (tomillo, romero — las plantas que típicamente crecen alrededor de los olivares), y una leve impresión frutal-verde de oliva. El acorde resultante es verde-maderoso-mineral más que frutal: el árbol, no el aceite.

Funcionalmente, el olivo actúa como una nota de corazón verde-maderosa que proporciona una referencia mediterránea específica. Menos dulce que el higuera, menos resinosa que el pino, con una sequedad mineral-herbal particular. La nota funciona en composiciones mediterráneas, herbáceas y maderosas secas.

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Extracción y química

Método de extracción

El extracto de hoja de olivo está disponible (por extracción con solvente o CO2) pero rara vez se utiliza en la perfumería convencional. No existe un aceite estándar de madera de olivo. El acorde atmosférico se reconstruye típicamente a partir de materiales herbales, verdes y de madera seca.

Fórmula
Mezcla compleja (ácido oleico C₁₈H₃₄O₂ predominante)
CAS
8001-25-0 (aceite de oliva)
Botánica
Olea europaea
Aspecto
Líquido de amarillo pálido a amarillo verdoso
Intensidad olfativa
Medio
Sinónimos
Olea europaea, Madera de olivo
Estado IFRA
Véase la nota

No sujeto a un Estándar IFRA (51ª Enmienda)

Propiedades físicas
Densidad
0,910–0,916 a 25 °C (aceite de oliva)
Índice de refracción
1,468–1,471 a 20 °C
Nota
Extracto de hoja/fruto de Olea europaea. Aroma verde, afrutado, ligeramente amargo.

En perfumería

El olivo es una nota de corazón atmosférica verde-maderosa que aporta una referencia al terruño mediterráneo. El acorde combina hoja de olivo (verde, amarga), madera seca (cedro, vetiver), hierbas mediterráneas (tomillo, romero) y elementos minerales del suelo. Menos dulce que la higuera, menos resinosa que el pino. Funciona en composiciones mediterráneas, herbáceas y seco-maderosas.

Papel en la fórmula
01modificador
02nota característica
03mezclador
04constructor de volumen
05frescura
Disponible como
acorde sintético nota de fantasía

Véase también

7 notas