Olivo

Hojas verde plateado, madera seca y el polvo amargo de una ladera mediterránea. Olivo huele como la sombra bajo un centenario Olea europaea: herbal, mineral, ligeramente afrutado.
- Tipo
- Acorde
- Familia olfativa
- Maderas
- Origen
- madera
- Clase química
- acorde olfativo (mezcla verde-amaderada)
Aroma
La historia completa
Extracción y química
Método de extracción
El extracto de hoja de olivo está disponible (por extracción con solvente o CO2) pero rara vez se utiliza en la perfumería convencional. No existe un aceite estándar de madera de olivo. El acorde atmosférico se reconstruye típicamente a partir de materiales herbales, verdes y de madera seca.
- Fórmula
- Mezcla compleja (ácido oleico C₁₈H₃₄O₂ predominante)
- CAS
- 8001-25-0 (aceite de oliva)
- Botánica
- Olea europaea
- Aspecto
- Líquido de amarillo pálido a amarillo verdoso
- Intensidad olfativa
- Medio
- Sinónimos
- Olea europaea, Madera de olivo
No sujeto a un Estándar IFRA (51ª Enmienda)
- Densidad
- 0,910–0,916 a 25 °C (aceite de oliva)
- Índice de refracción
- 1,468–1,471 a 20 °C
- Nota
- Extracto de hoja/fruto de Olea europaea. Aroma verde, afrutado, ligeramente amargo.
En perfumería
El olivo es una nota de corazón atmosférica verde-maderosa que aporta una referencia al terruño mediterráneo. El acorde combina hoja de olivo (verde, amarga), madera seca (cedro, vetiver), hierbas mediterráneas (tomillo, romero) y elementos minerales del suelo. Menos dulce que la higuera, menos resinosa que el pino. Funciona en composiciones mediterráneas, herbáceas y seco-maderosas.