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Alcohol para-anisílico

Q: Is Alcohol para-anisílico natural or synthetic?

. Extraction: Producido sintéticamente mediante la reducción de anisalaldehído. Se encuentra de forma natural en el anís y la vainilla. Síntesis simple y económica..

FLORES / dulce · anís · floral

Category	FLORES
Subcategory	dulce · anís · floral
Origin
Volatility	Nota de corazón
Botanical	N/A — molécula sintética (se encuentra de forma natural en el anís, la vainilla)
Appearance	líquido blanco a amarillo pálido sólido
Producing Countries	China, India, Alemania, Estados Unidos
Pyramid	Corazón

Dulce, floral-anísico con una cualidad cálida similar al espino. El alcohol para-anísico huele a flores de espino bajo un sol cálido: empolvado, dulce, con un sutil matiz de anís.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Dulce, cálido, floral-anísico. Calidad polvorienta similar al espino. Más suave que la anisaldehído, menos puramente anísico que el anetol. Una dulzura suave y cálida — agradable y sin controversias. Tenacidad moderada.

Evolution over time

Immediately

Apertura dulce, cálida, floral con anis. Similar al espino.

After a few hours

Corazón dulce y empolvado. Suave y redondeado.

After a few days

Desvanecimiento cálido y suave. Tenacidad moderada.

The Full Story

CAS 105-13-5. Alcohol 4-metoxibenzílico. Un alcohol aromático simple con un carácter dulce, floral y anisado. La fragancia es cálida, dulce y empolvada, con una floralidad similar al espino y un sutil matiz de anís y vainilla.

El alcohol para-anisílico es más suave que el anisaldehído (al que está estructuralmente relacionado — el alcohol frente al aldehído) y más delicado que el anetol. Proporciona una cualidad cálida y dulce-floral que es discreta y agradable. La molécula aparece de forma natural en el anís, la vainilla y varias flores.

En perfumería, se usa como modificador dulce-floral en acordes empolvados, de mimosa y espino. Su carácter suave lo convierte en una herramienta de mezcla más que en una nota dominante.

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Did You Know?

Did you know?

El alcohol para-aníslico es una de las moléculas 'satélite de vainillina': compuestos que se encuentran junto a la vainillina en las vainas de vainilla y que en conjunto crean la experiencia completa del aroma a vainilla. La vainillina pura huele plano en comparación con la vainilla real, en parte porque carece de moléculas complementarias como el alcohol para-aníslico, el anisaldehído y el guayacol.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Producido sintéticamente mediante la reducción de anisalaldehído. Se encuentra de forma natural en el anís y la vainilla. Síntesis simple y económica.

Molecular Formula	C8H10O2
CAS Number	105-13-5
Botanical Name	N/A — molécula sintética (se encuentra de forma natural en el anís, la vainilla)
IFRA Status	Sin restricciones conocidas
Synonyms	ALCOHOL DE ANÍS · ALCOHOL 4-METOXIBENZÍLICO
Physical Properties
Appearance	líquido blanco a amarillo pálido sólido
Boiling Point	259.00 a 260.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	230.00 °F. TCC (110.00 °C.)
Specific Gravity	1.10800 a 1.11600 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.54200 a 1.54600 @ 20.00 °C.
Melting Point	23.00 a 25.00 °C. @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

Modificador en composiciones polvorientas, de mimosa y espino blanco. El alcohol para-anisílico aporta una calidez suave y floral dulce. Funciona en acordes polvorientos-florales, reconstrucciones de mimosa y como un modificador dulce en diversas composiciones florales. Menos impactante que el anisaldehído, pero más suave y adaptable como agente de mezcla.