Pomarosa

SintéticoPOPULARES E INSÓLITOSafrutado · floral · fresco
CorazónPirámide
3/5Intensidad
72hDuración
1Orígenes
Espécimen
Pomarosa ingrediente de perfume
Corazón
N/A - molécula sintética
Definición

Afrutado, rosado y ligeramente verde. Pomarose es una molécula sintética que une la frutalidad tipo manzana con la floralidad tipo rosa: fresca y brillante, con una acidez que evita que sea simplemente dulce.

FLORAL DULCE AFRUTADO CÁLIDO FRESCO
4-(4-metil-3-pentenil)ciclohex-3-eno-1-carbaldehído
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Florales
Origen
molécula sintética
Clase química
químico aromático sintético
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Duración en mouillette
72horas · 3 días
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Países productores
N/A — sintético

Aroma

Brillante, dulce-ácido y afrutado-floral. La frutalidad tipo manzana es de manzana verde en lugar de manzana roja: crujiente y ligeramente ácida, no dulce ni mermelada. La inflexión de rosa es ligera y fresca, no profunda ni damascena. La impresión general es la de un híbrido fruta-flor: algo entre morder una manzana verde en un jardín de rosas.

Menos puramente afrutado que la gamma-decalactona (durazno). Más floral que el butirato de etilo (piña-manzana). Más fresco y menos denso que el Fenoxanol (rosado-verde).

La historia completa

Pomarose es un ingrediente sintético de fragancia diseñado para ofrecer un carácter afrutado-rosado — el nombre combina 'poma' (manzana/fruta) y 'rose'. La molécula se sitúa en la intersección de los espacios olfativos fresco-afrutado y floral-ligero, proporcionando un carácter brillante, dulce y ácido con una inflexión de rosa.

Este tipo de molécula híbrida es valiosa en el uso contemporáneo, donde las composiciones mezclan cada vez más elementos frutales y florales en lugar de mantenerlos en categorías separadas. Pomarose ofrece una transición natural entre notas de fruta y flor.

La molécula está disponible como ingrediente básico de proveedores de materias primas para fragancias. Se utiliza tanto en perfumería fina como funcional, especialmente en composiciones frutales-florales dirigidas a estéticas frescas, juveniles y femeninas.

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Extracción y química

Método de extracción

Molécula sintética. Fabricada mediante síntesis química. Disponible como ingrediente básico.

Fórmula
C11 H18 O
CAS
357650-26-1
Botánica
N/A - molécula sintética
Aspecto
líquido transparente incoloro a amarillo pálido
Intensidad olfativa
Medio
Persistencia
24–72 horas
Sinónimos
4-(4-metil-3-pentenil)ciclohex-3-eno-1-carbaldehído
Estado IFRA
Restringido

Estándar IFRA (2,5-Octadien-4-one, 5,6,7-trimethyl-, (2E)-, 51.ª Enmienda): restricción. Categoría 4: 0,11%; categoría 5A: 0,027%.

Propiedades físicas
Punto de ebullición
236,15 °C. @ 760,00 mm Hg (est)
Punto de inflamación
193,00 °F. TCC ( 89,40 °C. ) (est)

En perfumería

Pomarose funciona como una nota de salida a corazón que conecta elementos frutales y florales. Proporciona una transición natural en composiciones frutales-florales. Es útil en familias de fragancias de rosa, frutales-florales, frescas y femeninas. Su frescura ácida evita que se perciba como gourmand. Combina bien con rosa, manzana verde, cítricos y bases ligeras almizcladas.

Papel en la fórmula
01potenciador de difusión
02agente elevador
03mezclador
04frescura
Disponible como
químico aromático

Véase también

5 notas