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Aldéhyde C-10 (Décanal)

POPULAIRE ET ÉTRANGE  /  aldéhydé · cireux · agrume
Aldéhyde C-10 (Décanal)
Aldéhyde C-10 (Décanal) perfume ingredient
CatégoriePOPULAIRE ET ÉTRANGE
Sous-catégoriealdéhydé · cireux · agrume
Origine
VolatilitéNote de Tête
BotaniqueN/A - molécule synthétique
Apparenceliquide clair incolore à jaune pâle
PuissanceFort, recommandé de sentir en solution à 1,00 % ou moins
Pays producteursFabriqué à l’échelle mondiale (également présent naturellement dans les huiles d’agrumes)
PyramideHaut

Cireux, zeste d'orange, gras-floral. Le décanal (C10) est l'aldéhyde d'agrumes le plus performant : l'odeur piquante et cireuse du zeste d'orange frais et l'épine dorsale des parfums aldéhydiques classiques.

  1. Sentir
  2. L'Histoire
  3. Le Saviez-Vous ?
  4. Extraction & Chimie
  5. En Parfumerie

Sentir

Cireux, zeste d'orange, net et net. C’est comme marquer une peau d’orange avec votre ongle. Un effet métallique qui s'installe dans une chaleur cireuse et grasse. L'aldéhyde Boucle d'or.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Explosion tranchante de cire-orange, métallique-propre
Après quelques heures

Après quelques heures

Cire d'écorce d'orange, chaleur grasse
Après quelques jours

Après quelques jours

Léger résidu cireux-citronné

L'Histoire

Le décanal (CAS 112-31-2) est un aldéhyde à chaîne droite de dix carbones, représentant jusqu'à 3 % de l'huile de zeste d'orange. Il apporte une note de tête nette, métallique et propre ainsi qu'un caractère orangé cireux au cœur.

Moins tranchant que l'octanal (C-8), moins gras que le dodécanal (C-12). Équilibré entre la netteté et la cire.

L'un des aldéhydes clés des compositions révolutionnaires des années 1920.

Cette note dans Première Peau. Gravitas Capitale. Essayez les sept extraits dans le Coffret découverte.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
La révolution aldéhydique en parfumerie a commencé en 1921. Avant cela, les aldéhydes étaient considérés comme des impuretés chimiques. L’utilisation délibérée du C-10, du C-11 et du C-12 a créé du jour au lendemain une nouvelle catégorie olfactive.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Trouvé dans les huiles d'écorces d'agrumes (jusqu'à 3 %). Également produit synthétiquement. Synthétique préféré pour la cohérence.

Formule MoléculaireC10H20O
Numéro CAS112-31-2
Nom BotaniqueN/A - molécule synthétique
Statut IFRAAucune restriction connue
SynonymesDÉCANAL · N-DÉCANAL · ALDÉHYDE C-10
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveFort, recommandé de sentir en solution à 1,00 % ou moins
Tenue (Substantivité)224 heure(s) à 100,00 %
Apparenceliquide clair incolore à jaune pâle
Point d'Ébullition207,00 à 209,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair181,00 °F. TCC (83,00 °C.)
Densité0,82400 à 0,83200 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction1,42700 à 1,43400 @ 20,00 °C.
Point de Fusion17,00 à 18,00 °C. @ 760,00 mm Hg

En Parfumerie

Modificateur de note de tête et élément de base aldéhydique classique. CAS 112-31-2. Fournit un lift métallique et un caractère orange cireux. Indispensable dans les fleurs aldéhydiques classiques.

Du brut au porté

Ce que cela devient.