VERTS, HERBES ET FOUGERES / frais · aromatique · boisé
Bornéol
Catégorie
VERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorie
frais · aromatique · boisé
Origine
Volatilité
Note de Cœur
Botanique
Dryobalanops aromatica
Apparence
cristaux incolores
Puissance
Moyen
Pays producteurs
Chine, Indonésie (Bornéo, Sumatra)
Pyramide
Cœur
Camphré, piquant, médicinal-propre. Le bornéol est le cousin austère du menthol : pénétrant, semblable à celui du pin, avec une clarté froide qui dégage les sinus.
Sharp, camphré, propre au pin. Plus sec et anguleux que le camphre, moins sucré que le menthol. Une clarté médicinale – ni chaude, ni froide, juste d’une propreté pénétrante. Légèrement terreux en dessous, comme des herbes séchées dans un tiroir en bois.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Impact camphré vif, propre comme le pin, médicinal
Après quelques heures
Après quelques heures
Corps herbacé-boisé émerge, légèrement terreux
Après quelques jours
Après quelques jours
Persistance sèche et nette, faible souvenir de camphre
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le bornéol (endo-2-bornanol, C10H18O) est un alcool monoterpénoïde bicyclique que l'on trouve naturellement dans les huiles essentielles des arbres de camphre, du romarin, de la sauge et de nombreuses autres plantes aromatiques. C'est l'un des matériaux aromatiques les plus anciens connus — documenté dans les pharmacopées chinoises et arabes depuis plus d'un millénaire.
Le parfum est immédiatement camphré mais plus sec et plus tranchant que le camphre lui-même. Il y a une clarté résineuse, une propreté médicinale, et une légère note terreuse en arrière-plan. Le bornéol sent comme une pharmacie traditionnelle — vieux bois, herbes séchées, médicament cristallin.
En parfumerie, le bornéol agit comme un modificateur de note de tête apportant une fraîcheur herbacée-camphrée. Il apparaît naturellement dans de nombreuses huiles essentielles utilisées dans les compositions fougère, aromatiques et herbacées. Le bornéol synthétique est produit par réduction du camphre ou à partir de l'alpha-pinène.
Deux énantiomères existent : le (+)-bornéol (présent dans les arbres de camphre, plus pénétrant) et le (-)-bornéol (présent dans certaines espèces d'artemisia, légèrement plus doux). L'isobornéol a un profil plus moisi, moins net.
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Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
Le Bornéol était connu sous le nom de « camphre de Barus » dans le commerce médiéval – du nom du port de Barus à Sumatra. Il était vendu à des prix 10 à 100 fois plus élevés que le camphre ordinaire en provenance de Chine. Marco Polo a noté que le bornéol de Sumatra « valait son pesant d'or » sur les marchés asiatiques du XIIIe siècle.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Isolé des huiles essentielles naturelles (camphrier, romarin) par distillation fractionnée. Produit semi-synthétique par réduction catalytique du camphre ou de l'alpha-pinène via le camphène. CAS : 507-70-0 (endo-bornéol). Point de fusion 208°C (sublime).
Modificateur de note de tête fournissant un lift camphré-herbes. Semi-synthétique (produit à partir de camphre ou d'alpha-pinène). Apparaît naturellement dans le romarin, la sauge, le camphre et de nombreuses huiles essentielles. Fonctionne dans les compositions fougères, aromatiques et herbacées. Procure une fraîcheur claire et médicinale. Utilisé aux côtés de lavande, de romarin et de pin dans des structures aromatiques classiques.
