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VERTS, HERBES ET FOUGÈRES / frais · vert · aquatique
Laitue
Catégorie
VERTS, HERBES ET FOUGÈRES
Sous-catégorie
frais · vert · aquatique
Origine
Volatilité
Note de Cœur
Botanique
Lactuca sativa
Apparence
Matière résineuse brun foncé à noire (lactucarium)
Puissance
Moyen
Pays producteurs
Europe, Amérique du Nord
Pyramide
Cœur
Vert aqueux, croquant et presque sans saveur. L'odeur de la laitue iceberg : l'eau minérale, vert pâle, et le craquement particulier des feuilles qui n'ont rien à dire.
Aqueux, vert pâle et presque rien. C'est comme couper une tête de laitue iceberg en deux : la fraîcheur fraîche de l'eau minérale, le vert le plus pâle et la qualité laiteuse à peine perceptible de la sève. Un murmure délibéré dans un monde de cris.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Aqueux, vert pâle, minéral. Presque rien.
Après quelques heures
Après quelques heures
À peine perceptible. Propre, vert.
Après quelques jours
Après quelques jours
Disparu.
L'Histoire
La laitue (Lactuca sativa) est l'une des expériences aromatiques les plus douces dans le monde des légumes. Son parfum est à peine perceptible : une fraîcheur aqueuse-verte, une légère qualité minérale, et une note lactée-latex issue du lactucarium (la sève laiteuse qui donne son nom à Lactuca).
En parfumerie, la laitue est un accord fantaisie capturant cette blandice délibérée comme un choix esthétique. La note offre une sensation spécifiquement fraîche, aqueuse, presque sans odeur, qui contraste avec l'intensité de la plupart des matières parfumantes.
Construit à partir de notes vertes transparentes (cis-3-hexenol à très faible dose), d'éléments aqueux-minéraux et de muscs propres. Utilisé dans des compositions avant-gardistes, minimalistes et délibérément discrètes.
Cette note dans Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
La laitue appartient au genre Lactuca (du latin lac, lait) en raison de sa sève de latex laiteuse. La laitue sauvage (Lactuca virosa) produit suffisamment de lactucarium pour qu'elle soit historiquement utilisée comme sédatif léger – parfois appelé « opium de laitue » – bien que ses effets psychoactifs réels soient discutables.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Non extrait pour la parfumerie. Accord fantastique.
Formule Moléculaire
Mélange complexe — lactucine C₁₅H₁₆O₅, composants du lactucarium
Numéro CAS
N/A — extrait naturel (lactucarium)
Nom Botanique
Lactuca sativa
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Lactuca sativa, légumes verts pour salade
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Matière résineuse brun foncé à noire (lactucarium)
En Parfumerie
Note d’accent dans des compositions minimalistes, vert d’eau et volontairement calmes. Fonctionne comme un élément de quasi-absence. Construit à partir de notes vertes, d’accords minéraux-aqueux et de muscs propres.