Fleur de Melissa

Fraîcheur citronnée éclatante et citrale sur une base verte, herbacée et légèrement mielée. Moins tranchante que l'huile de citron, plus complexe que la citronnelle. Le composant citronellal apporte une qualité douce, rosée et agrumée. Comme écraser une poignée de feuilles de mélisse dans un jardin chaud — lumineux, vert, doucement sucré, avec le bourdonnement des abeilles suggéré.

La fleur de Melissa (Melissa officinalis, mélisse citronnelle) fait référence au stade de floraison de cette herbe commune de la famille des Lamiacées. L'huile essentielle est l'une des plus coûteuses en parfumerie — la véritable huile de melissa coûte entre 5 000 et 10 000 $ le kilogramme car la plante ne produit que 0,01 à 0,05 % d'huile par distillation à la vapeur, ce qui en fait l'une des plantes aromatiques à plus faible rendement.

Le profil volatil est dominé par le citral (néral + géranial), le citronellal, le bêta-caryophyllène et le germacrène D. La teneur en citral confère à la melissa sa luminosité caractéristique citronnée, tandis que les sesquiterpènes (caryophyllène, germacrène) apportent une profondeur herbacée et une chaleur verte.

Melissa officinalis est originaire du sud de l'Europe et de la Méditerranée. Le nom dérive du grec pour abeille mellifère — les fleurs attirent intensément les pollinisateurs. En raison du coût extrême de l'huile, la plupart des huiles commerciales de melissa sont adultérées avec de la citronnelle ou de la citronnelle de Java — la melissa pure est rare.

En parfumerie, la melissa offre une note de tête agrume-herbacée plus verte, plus complexe et moins tranchante que l'huile de citron. Elle évoque un jardin d'herbes méditerranéennes.

Cette note dans Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

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