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Feuilles vert argenté, bois sec et poussière amère d’un coteau méditerranéen. L'olivier sent l'ombre d'une Olea europaea centenaire - herbacée, minérale, légèrement fruitée.
Vert-argenté, herbacé sec, légèrement amer. Le caractère de la feuille est plus coriace que herbacé. Le bois est sec et anguleux, pas crémeux. Un sol minéral plane en dessous, réchauffé par le soleil méditerranéen. Moins sucré que la figue, moins résineux que le pin. L'impression est d'ombre et d'âge - un très vieil arbre sur un flanc de colline très sec.
Chaleur boisée sèche et discrète, légère trace herbacée-minérale
L'Histoire
L'olivier en parfumerie est un accord atmosphérique évoquant l'impression sensorielle complète de l'Olea europaea : les feuilles cuirées, vert argenté, le bois sec et noueux, le fruit amer-vert non mûr, et le sol chaud et minéral en dessous. Aucun extrait d'olivier unique ne capture cela -- l'accord est une reconstruction de lieu.
La construction peut combiner un extrait de feuille d'olivier (vert, légèrement amer, contenant de l'oléuropéine), des notes de bois sec (cèdre, vétiver), des éléments herbacés (thym, romarin -- les plantes qui poussent typiquement autour des oliveraies), et une légère impression fruitée-verte d'olive. L'accord résultant est vert-boisé-minéral plutôt que fruité : l'arbre, pas l'huile.
Fonctionnellement, l'olivier agit comme une note de cœur vert-boisé apportant une référence méditerranéenne spécifique. Moins sucré que le figuier, moins résineux que le pin, avec une sécheresse minérale-herbacée particulière. La note fonctionne dans des compositions méditerranéennes, herbacées et boisées sèches.
Cette note dans Première Peau. Nuit Elastique · Albâtre Sépia. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
Certains oliviers du bassin méditerranéen ont plus de 2 000 ans et produisent encore des fruits. L'olivier de Vouves en Crète a été daté au carbone 2 à au moins 2 000 à 3 000 ans, ce qui le rend potentiellement plus vieux que le Parthénon.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : L'extrait de feuille d'olivier est disponible (par extraction au solvant ou au CO2) mais rarement utilisé en parfumerie traditionnelle. Il n’existe pas d’huile de bois d’olivier standardisée. L’accord atmosphérique est généralement reconstruit à partir de matériaux à base de plantes, de verts et de bois secs.
L'olivier est une note de cœur atmosphérique verte-boisée apportant une référence au terroir méditerranéen. L'accord combine feuille d'olivier (verte, amère), bois sec (cèdre, vétiver), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et éléments minéraux du sol. Moins sucré que le figuier, moins résineux que le pin. Convient aux compositions méditerranéennes, herbacées et boisées sèches.
