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Confidentialité
Liquide incolore à jaune pâle avec une odeur verte, florale et aldéhydée
Puissance
Haut
Pays producteurs
Fabriqué dans le monde entier
Pyramide
Haut
Lierre écrasé sur un mur de pierre humide. Un vert si vif qu’il frôle le métallique — tiges de feuilles, zeste de citron, la fraîcheur aldéhydée de l’herbe fraîchement coupée. À pleine concentration, il est agressif ; dilué à 1 %, il devient la note verte la plus convaincante dans la palette du parfumeur.
Immédiatement, intensément vert — des tiges de feuilles cassées net, l’écorce de citron grattée contre sa moelle blanche, la vivacité végétale tranchante du lierre écrasé. Une pointe aldéhydique domine : métallique, presque chimique dans les premières secondes, puis évoluant vers une fraîcheur acidulée et herbacée. En dessous, une suggestion florale et cireuse, à peine perceptible, qui rappelle les fleurs de troène en plein été.
Comparée au cis-3-hexénol (qui sent l’herbe coupée avec un caractère humide et juteux), cette molécule est plus sèche, plus anguleuse et plus aldéhydique. Comparée au résinoïde de galbanum (qui est vert mais lourd, caoutchouteux et balsamique), elle est transparente et élève plutôt qu’elle ne s’installe. Comparée à l’absolue de feuille de violette (dense, grasse, rappelant le concombre), elle est plus tranchante et moins arrondie. L’analogue naturel le plus proche pourrait être l’odeur de déchirer une feuille de troène entre les doigts — verte, légèrement amère, avec une légère touche métallique.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Attaque verte et aldéhydique tranchante, presque agressive. Tiges de lierre écrasées, écorce de citron, métal mouillé. Une vivacité herbacée et acidulée qui emplit le nez avant même d'approcher la mouillette.
Après quelques heures
Après quelques heures
L'aldéhyde métallique s'adoucit. Un vert cireux, légèrement floral, émerge — feuille de troène, peau de concombre, un léger fond savonneux. Toujours distinctement vert, mais plus rond, moins caustique.
Après quelques jours
Après quelques jours
Résidu vert-boisé pâle, à peine perceptible. L'aldéhyde est épuisé. Il reste une trace sèche de feuille — tenue modérée pour une note de tête (8-24 heures selon le support).
L'Histoire
Le 2,4-diméthylcyclohex-3-ène-1-carboxaldéhyde (CAS 68039-49-6, MW 138,21 g/mol) est un aldéhyde cyclique synthétisé par une réaction de Diels-Alder en une seule étape : le 2-méthyl-1,3-pentadiène réagit avec l'acroléine à 45-75°C sous pression modérée (0,1-0,5 MPa), suivi d'un vieillissement à 70-100°C pendant deux à six heures. Le produit est un mélange à peu près égal d'isomères cis et trans, tous deux olfactivement utiles. Liquide incolore à jaune pâle. Densité 0,932-0,940 à 25°C. Point d'ébullition 196°C à 760 mmHg. LogP 2,34.
L'odeur est intensément verte et aldéhydique — plus tranchante que galbanum, plus structurée que le cis-3-hexénol, moins végétale que absolu de feuille de violette. Le caractère est souvent décrit comme feuille de lierre, haie de troène et écorce de citron — une verdure nette et acidulée avec une base métallique. À haute concentration, elle sent presque le caustique ; en dessous de 1 %, elle offre une impression de feuille verte remarquablement naturelle. Le nom non propriétaire Ligustral fait référence au genre de troène (Ligustrum), dont les feuilles écrasées partagent la signature verte-aldéhydique de la molécule.
La puissance de la molécule est élevée — l'évaluation à concentration pure est écrasante, et une dilution à 10 % dans du dipropylène glycol est le point de départ standard pour les bandes olfactives. La substantivité est modérée : 8 heures à concentration pleine sur un papier buvard, s'étendant à environ 24 heures sous occlusion. Cela la positionne comme une matière de note de tête avec assez de ténacité pour passer au cœur, particulièrement lorsqu'elle est ancrée par des matières vertes plus lourdes ou des fixateurs boisés.
L'IFRA restreint le diméthylcyclohex-3-ène-1-carboxaldéhyde (tous isomères combinés) en raison de son potentiel de sensibilisation cutanée. La concentration maximale autorisée en parfumerie fine (Catégorie 4) est de 2,5 % du produit fini. En pratique, les parfumeurs dépassent rarement 0,5-1 % dans les formules de parfumerie fine — la molécule est assez puissante pour ancrer un accord vert à des fractions de pourcent.
Le nom générique Ligustral dérive du genre de troène Ligustrum — la plante de haie commune dont les feuilles écrasées partagent l'odeur aldéhydique verte et piquante de la molécule. Ligustrum lui-même vient du latin ligare, « lier », car les branches de troène étaient traditionnellement utilisées pour fabriquer de la ficelle et des clôtures tressées. Une molécule nommée d'après les haies liées, utilisée pour donner au parfum son caractère le plus vert et le plus naturel.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Produit par une cycloaddition de Diels-Alder en une étape : le 2-méthyl-1,3-pentadiène (le diène) réagit avec l’acroléine (le diénophile) à 45-75°C sous une pression de 0,1-0,5 MPa, puis est vieilli à 70-100°C pendant 2 à 6 heures. La distillation sous vide donne le produit sous forme d’un mélange à peu près égal d’isomères cis- et trans- (tous deux olfactivement actifs). Teneur : 97-100 % de la somme des isomères. Aucune source naturelle n’existe, bien que le nom non breveté Ligustral fasse référence au genre troène (Ligustrum), dont les feuilles écrasées partagent le caractère vert-aldéhydique de la molécule.
Restreint par l’IFRA (49e amendement, maintenu dans le 51e). Effet critique : sensibilisation cutanée (QRA2). Maximum en parfumerie fine (Catégorie 4) : 2,5 %. Catégorie 3 (visage/corps) : 2,7 %. Catégorie 9 (rinçage) : 4,9 %. Les limites s’appliquent à la somme de tous les isomères de diméthylcyclohex-3-ène-1-carboxaldéhyde.
Liquide incolore à jaune pâle avec une odeur verte, florale et aldéhydée
Point d'Ébullition
196°C à 760 mmHg
Point Éclair
151°F (66°C) TCC
Densité
0,932-0,940 à 25°C
Indice de Réfraction
1,469-1,475 à 20°C
En Parfumerie
Note de tête signature et ancrage d'accord vert. Le diméthylcyclohex-3-ène-1-carboxaldéhyde offre la note verte la plus puissante disponible en chimie aromatique moderne. À 0,1-0,3 %, il rehausse les compositions florales sans imposer un caractère vert identifiable — il rend simplement les floraux plus vivants, plus naturels, moins synthétiques. À 0,5-1 %, il définit la qualité verte d'une composition : lierre, haie, tige de feuille. Structurel dans les chypres verts, les fougères modernes et toute composition nécessitant une ouverture verte naturaliste. Dans les accords jasmin et muguet, de petites doses (0,05-0,2 %) ajoutent la touche aldéhydique feuillue qui distingue un floral convaincant d’un floral plat. Dans les eaux de Cologne aux agrumes, il renforce l’amertume de l’écorce sans ajouter de douceur. La molécule se mélange naturellement avec le cis-3-hexénol, le galbanum, l’absolu de feuille de violette et l’hydroxycitronellal. Restreint par l’IFRA à 2,5 % en parfumerie fine (Catégorie 4), bien que l’usage typique en parfumerie fine soit de 0,1-0,65 %. La stabilité est bonne dans la plupart des bases mais faible dans les systèmes à base d’eau de Javel et d’acides forts.
