Parafa

AkkordFÁK ÉS MOHÁKfás · földes · meleg
AlapjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Parafa illatszer-alapanyag
Alapjegy
Quercus suber
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Száraz, enyhén dohos, ásványos-fás. A parafa olyan illatú, amilyen: préselt kéreg, poros, kissé csersavas jelleggel. Egy frissen kihúzott borosdugó illata, még a bor előtt.

FÁS FÖLDES ÉDES MELEG
Quercus suber, parafatölgy
Type
Akkord
Olfactive family
Fás
Source
fa
Chemical class
illatakkord
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Földközi-tenger vidéke

Illat

Száraz, enyhén dohos, ásványos-fás, enyhén csersavas jelleggel. A szokásos értelemben nem illatos: csendes, tompa, kéregszerű. Olyan, mint amikor egy friss borosdugót az orrunkhoz tartunk, mielőtt a bor átitatná az illatával: száraz, poros, enyhén fás, azzal a sajátos, szuberines viaszossággal, amely csak a parafakéregre jellemző.

Részletesen

A parafa (a Quercus suber kérge) jellegzetes, tompa illatú: száraz, enyhén dohos, ásványos, enyhén fás, csersavas jelleggel. Az illata visszafogott: a parafa inkább arról nevezetes, amit magába szív (különösen a bor illatát), mint arról, amit kibocsát.

A parafa illékony vegyületei közé tartozik a 2,4,6-triklóranizol (TCA, a hírhedt „dugóíz” molekulája, amely 2-5 rész per billiónál is érezhető), a gvajakol (füstös), a vanillin (édes) és többféle szeszkviterpén. A TCA, ha jelen van, minden más illékony anyagot elnyom: ez a dohos, nedves karton illata, amely a becslések szerint a borosüvegek 3-5%-át teszi tönkre.

A Quercus suber a Földközi-tenger nyugati térségének őshonos fája. A világ parafatermelésének nagyjából 50%-át Portugália adja. A kérget 9-12 évente hántják le a fa elpusztítása nélkül, így a parafa fenntartható természetes alapanyag.

A parfümben a parafa száraz, ásványos, fás-kérges jegyet ad, amely bort idéző akkordokban, természetes kompozíciókban és mediterrán terroir-jegyekben hasznos.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Éger · α-humulén · Amarant · Amberever · Amburanakéreg · Antillone · Almafa

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A parfümiparban nincs szabványos kereskedelmi parafakivonás. A Quercus suber kérgének CO2-extrakciója illatos kivonatot adhatna, de nem bevett gyakorlat. A parafatinktúrát (alkoholban macerált kérget) egyes kézműves parfümőrök használják. A jegyet jellemzően szintetikus anyagokból rekonstruálják.

Összegképlet
Key compounds: suberin (complex polymer), 2,4,6-trichloroanisole (C₇H₅Cl₃O, cork taint compound)
CAS
N/A — natural material, no single CAS
Botanikai név
Quercus suber
Megjelenés
Tinktúra: halvány ámbraszínű folyadék, földes, fás, enyhén dohos jelleggel
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
Quercus suber, parafatölgy
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem alkalmazható: akkord vagy fogalom, nem önálló alapanyag

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Tinktúra vagy CO₂-kivonat a Quercus suber kérgéből

A parfümkészítésben

A parafa száraz, ásványos, fás-kérges módosítót ad. Bort idéző akkordokban, természetes terroir-kompozíciókban és mediterrán jegyekben használják. Száraz fás anyagokból, enyhén dohos módosítókból és ásványos jegyekből rekonstruálják. A szuberin (a parafa viaszos polimerje) sajátos, száraz, viaszos jelleget ad. Parfümipari célra nem vonják ki kereskedelmi léptékben, a jegyet rekonstruálják.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03volumenépítő
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

7 jegy
Szantálfa fás · virágos Cédrus fás · száraz · tiszta Javanol fás · krémes · tiszta Pacsuli Iso E Super fás · ámbrás · bársonyos Macskakő földes · fás · telt Ditaxfa fás · földes · meleg
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →