Mandarinvirág
Édes, virágos és mézes, mandarinhéjra emlékeztető ragyogással. A Citrus reticulata virága a nerolira hasonlít, de édesebb, kevésbé kesernyés és barátságosabb.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Virágos
- Source
- virág
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Terroir és származás
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Kereskedelmi célra nem szokás kivonni. A mandarinfát gyümölcstermesztésre ültetik. A jegyet nerolival (a Citrus aurantium virágából nyerik), metil-antraniláttal és édes, virágos alapanyagokkal rekonstruálják. A Földközi-tenger citrustermő vidékein néhány kézműves mandarinvirágvíz is készül.
- Összegképlet
- Complex mixture; major components: linalool (C₁₀H₁₈O), methyl anthranilate (C₈H₉NO₂)
- CAS
- 8014-17-3 (Citrus reticulata flower oil)
- Botanikai név
- Citrus reticulata
- Megjelenés
- Halványsárga vagy aranyszínű folyadék, édes, virágos-citrusos illattal
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- Mandarinvirág, citrusvirág
Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Lobbanáspont
- 138,00 °F, TCC (58,89 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,86500 és 0,89000 között, 25,00 °C-on
A parfümkészítésben
A mandarinvirág fejjegyből szívjegybe átvezető jegy, amely édes, citrusos-virágos karaktert ad. Nerolival, metil-antraniláttal, linaloollal és édes, virágos alapanyagokkal rekonstruálják. A nerolinál édesebb, kevésbé kesernyés és barátságosabb. Édes-virágos, citrusos-gourmand és romantikus kompozíciókban használják. Metil-antranilát-tartalma révén hidat képez a citrusos-virágos és a gyümölcsös-édes illatcsaládok között.
Lásd még
8 jegy