Majonézakkord

AkkordTERMÉSZETES ÉS SZINTETIKUS, NÉPSZERŰ ÉS FURCSAkrémes · virágos · citrusos
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
·Származás
Minta
Majonézakkord illatszer-alapanyag
Szívjegy
N/A - tojássárgája, olaj és sav emulziója
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Tojássárgája, olaj, ecet, mustár. Illatra fordított krémes emulzió, amely a hétköznapi felszín alatt meglepően összetett.

GOURMAND MELEG KRÉMES
Type
Akkord
Olfactive family
Aromás
Source
Konceptuális akkord (a tojás, az olaj és az ecet illatának rekonstrukciója)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Nem értelmezhető/A: élelmiszer/parfümkészítési koncepció

Illat

Tojássárgája, olaj, ecet, mustár.

Részletesen

A majonéz mint parfümkoncepció egy emulzió váratlan összetettségét ragadja meg: a tojássárgája zsíros, kénes jellegét, a növényi olaj tompa simaságát, az ecet éles savasságát és a mustár csípős melegségét. Az avantgárd és konceptuális parfümkészítésben azt vizsgálják vele, hol vannak a határai annak, amit egy illat ábrázolni tud.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: 4-metilanizol · Almaciga · Árnika · Assam tea · Fűszercserje · Kámfor · Vászon · Karvon

Érdekesség

Az avantgárd és konceptuális parfümkészítésben azt vizsgálják vele, hol vannak a határai annak, amit egy illat ábrázolni tud.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Nem természetes úton kivont anyag. A jegy illatrekonstrukció vagy koncepcióakkord.

Összegképlet
N/A — food product accord
CAS
N/A — olfactory accord
Botanikai név
N/A - tojássárgája, olaj és sav emulziója
Megjelenés
N/A - konceptuális illatakkord
Illaterősség
Közepes
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem értelmezhető: akkord vagy koncepció, nem egyetlen anyag

Fizikai tulajdonságok
Jegy
A majonézakkord illata a parfümben tojásos, enyhén savas és olajos. Közel áll a zsíros aldehidekhez, a kénes tojásjegyekhez és az ecetsav illatához.

A parfümkészítésben

A majonézakkord koncepció- vagy fantáziajegy a modern illatkompozíciókban. Nem egyetlen természetes kivonatból származik: a benyomást több anyag építi fel.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

6 jegy