Metil-2-oktinoát (ibolyalevél)

Intenzíven zöld-ibolyás, fémes, enyhén viaszos jelleggel. A metil-2-oktinoát illata olyan, mint az elmorzsolt ibolyalevélé: élesen zöld, növényi, sajátos ibolyaszerű frissességgel.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- szintetikus molekula
- Chemical class
- észter (acetilénes)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Teljesen szintetikus. A 2-oktinsav metanollal végzett észterezésével állítják elő. Természetes forrása nincs. A molekula erőssége miatt nagyon kis gyártási mennyiség fedezi a parfümipar igényét.
- Összegképlet
- C9H14O2
- CAS
- 111-12-6
- Botanikai név
- Nem értelmezhető (szintetikus molekula)
- Megjelenés
- Színtelen vagy halványsárga folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Tartósság
- 24 óra 100,00%-os koncentrációban
- Szinonimák
- Metil-heptin-karbonát, Folione
Korlátozott az IFRA 51. módosítása szerint. Termékkategóriánként felső határértékek érvényesek. Az EU 26, címkén feltüntetendő illatanyag-allergénje között is szerepel (EK 1223/2009, III. melléklet). A metil-oktin-karbonáttal (CAS 111-80-8) együtt használva az összmennyiség nem haladhatja meg az MHC-határértéket.
- Forráspont
- 217,00 és 220,00 °C között 760,00 Hgmm nyomáson
- Lobbanáspont
- 192,00 °F, TCC (88,89 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,91900 és 0,92400 között 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,44600 és 1,44900 között 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
Fej- és szívjegyek közti módosító zöld, chypre és ibolyalevél-kompozíciókban. A metil-2-oktinoát nyomnyi adagban is intenzív zöld-ibolyás karaktert ad. Központi szerepe van az ibolyalevél-rekonstrukciókban, a chypre és fougère kompozíciókhoz pedig zöld frissességet visz. Nagyon óvatosan kell adagolni: a túladagolás durva, fémes eredményt ad. Galbanummal, ibolyalevél-abszolúval és virágos jegyekkel párosul. Az ajánlott legnagyobb adag nagyon kicsi.