Tölgyfa

TermészetesFÁK ÉS MOHÁKfás · telt · meleg
AlapjegyPiramis
3/5Erősség
>200óTartósság
3Származás
Minta
Tölgyfa illatszer-alapanyag
Alapjegy
Quercus robur / Quercus alba
Meghatározás

Tanninos, száraz, enyhén vaníliás fa. A tölgyfa olyan illatú, mint egy boroshordó dongája vagy egy évszázados templomajtó belseje: sűrű, meleg, fanyar, alatta laktonos édességgel.

Fás
89
Földes
60
Zöld
59
Füstös
44
Gyantás
32
Lágy
38
tölgyfa, tölgyabszolú, tölgy
Type
Összetevő
Olfactive family
Fás
Source
fa
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
>200óra · 8 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
Termelő országok
Franciaország Egyesült Államok Spanyolország

Illat

Száraz, tanninos, fanyar fa, alatta vaníliás melegséggel. A pirított tölgy a laktonoktól, a vanillintól és az eugenoltól a kókusz, a vanília és a szegfűszeg felé hajlik. Kevésbé gyantás a cédrusnál, kevésbé krémes a szantálfánál, és mindkettőnél szerkezetesebb.

Terroir és érettség

Részletesen

A tölgy (Quercus spp.) több formában van jelen a parfümkészítésben: tölgymohaként, amely a tölgy kérgén élő zuzmó, faforgácsból nyert tölgyabszolúként, és ami a legfontosabb, a hordókészítésben használt pirított tölgy laktonokban gazdag jellegével. Az illat, amelyet a legtöbben a tölgyhöz kötnek, valójában a tölgylaktonoké (whiskylaktonok): ezek adják a hordóban érlelt szeszes italok kókuszos, vaníliás, fás illatát.

Maga a tölgyfa szárazabb és tanninosabb illatú, olyan, mint egy frissen hasított fahasáb. A tanninoktól fanyar, bőrös jelleget kap, a lignin vanillin-előanyagaitól halvány édességet.

A parfümkészítésben a tölgyjegyek alapelemként szerkezetet és tanninos gerincet adnak. Összekötik a fás és a bőrös illatcsaládot, és horgonyként tartják a chypre, a fougère és a fás, aromás kompozíciókat.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Éger · α-humulén · Amarant · Amberever · Amburanakéreg · Amyris · Antillone

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Tölgyabszolút faforgácsból nyernek oldószeres extrakcióval. A hordós jelleghez a parfümőrök whiskylaktont (CAS 39212-23-2) és rokon molekulákat használnak.

CAS
97676-30-7, 77-93-0
Botanikai név
Quercus robur / Quercus alba
Megjelenés
Halványsárgától mézszínűig terjedő, viszkózus folyadék
Illaterősség
Közepes
Tartósság
> 200 óra
Szinonimák
tölgyfa, tölgyabszolú, tölgy
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

A parfümkészítésben

Alapjegy, amely tanninos szerkezetet és száraz, fás gerincet ad. Fő illatanyagai: whiskylaktonok, vanillin, eugenol, gvajakol. Összeköti a fás és a bőrös illatcsaládot. Szerkezeti horgonyként szolgál a chypre, a fougère és a fás, aromás kompozíciókban.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03gerinc
04jellegadó jegy
05harmonizáló
06frissesség
Kapható formák
illóolaj abszolú

Lásd még

7 jegy