Tölgyfa

Tanninos, száraz, enyhén vaníliás fa. A tölgyfa olyan illatú, mint egy boroshordó dongája vagy egy évszázados templomajtó belseje: sűrű, meleg, fanyar, alatta laktonos édességgel.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fás
- Source
- fa
Illat
Terroir és érettség
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Tölgyabszolút faforgácsból nyernek oldószeres extrakcióval. A hordós jelleghez a parfümőrök whiskylaktont (CAS 39212-23-2) és rokon molekulákat használnak.
- CAS
- 97676-30-7, 77-93-0
- Botanikai név
- Quercus robur / Quercus alba
- Megjelenés
- Halványsárgától mézszínűig terjedő, viszkózus folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Tartósság
- > 200 óra
- Szinonimák
- tölgyfa, tölgyabszolú, tölgy
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
A parfümkészítésben
Alapjegy, amely tanninos szerkezetet és száraz, fás gerincet ad. Fő illatanyagai: whiskylaktonok, vanillin, eugenol, gvajakol. Összeköti a fás és a bőrös illatcsaládot. Szerkezeti horgonyként szolgál a chypre, a fougère és a fás, aromás kompozíciókban.