Homoktövis
A homoktövis élénk színű gyümölcs. Savanykás ízéről és magas tápanyagtartalmáról ismert.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Gyümölcsös
- Source
- gyümölcs
- Chemical class
- összetett természetes anyag (sajtolt olaj)
Illat
Terroir és betakarítás utáni feldolgozás
Részletesen
Érdekesség
A népi gyógyászat évszázadok óta használja a homoktövist, mert sok tápanyagot, köztük sok C-vitamint tartalmaz.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Hidegsajtolás
- Botanikai név
- Hippophae rhamnoides
- Megjelenés
- Színtelen vagy halványsárga folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- homoktövis, fűztövis, tengeri homoktövis
Magára az alapanyagra nem vonatkozik IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Relatív sűrűség
- 0,910-0,930, 25 °C-on
- Jegy
- CO₂-extraktum vagy hidegen sajtolt olaj. Gazdag omega-7 zsírsavakban, karotinoidokban és E-vitaminban.
A parfümkészítésben
A parfümkészítésben a homoktövis főként szívjegy: frissítő, gyümölcsös jelleget ad a kompozícióknak. Jól megfér a virágos jegyekkel, például a jázminnal és a rózsával, de a fás alapokkal, így a cédrussal és a szantálfával is. Savanykás karaktere a citrusos jegyek frissességét is fokozhatja, így élénk, derűs illat születik. A parfümőrök azért kedvelik a homoktövist, mert szokatlan fordulatot hozhat a hagyományos illatcsaládokba. A niche és a tömegpiaci parfümökben is jól használható. Gyakran más természetes alapanyagokkal társítják, hogy kerek illat jöjjön létre. Technikai szempontból stabil a formulákban: tartósan hat, és közben megőrzi élénkségét.
Lásd még
7 jegy