Csillagalma

AkkordGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · trópusi · édes
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
2Származás
Minta
Csillagalma illatszer-alapanyag
Szívjegy
Chrysophyllum cainito
Fantázia/koncepció
Meghatározás

A csillagalma trópusi gyümölcs, jellegzetes ízéről és illatáról ismert.

VIRÁGOS ÉDES GYÜMÖLCSÖS MELEG FRISS KRÉMES TRÓPUSI
cainito, caimito, tejgyümölcs
Type
Akkord
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
gyümölcs
Chemical class
fantáziajegy (akkord)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
Az akkord összetételétől függően változik
Termelő országok
Karib-térség Közép-Amerika

Illat

A csillagalma illatát édes, gyümölcsös jegyek jellemzik, amelyek érett alma és trópusi gyümölcsök keverékére emlékeztetnek. Az illat krémes, sűrű és meleg.

Az illat alakulása

Később a kezdeti édesség lágyul, a trópusi felhangok pedig hangsúlyosabbá válnak.

Jellegzetes akkordok

Egy idő után a csillagalma összeolvad a parfüm többi jegyével, de gyümölcsös jellegét megőrzi. Végül édes, gyümölcsös illatnyom marad.

Részletesen

A csillagalma, más néven caimito vagy aranyalma, a szapotafélék (Sapotaceae) családjába tartozó trópusi gyümölcs. A Karib-térségből és Közép-Amerikából származik, íze édes és krémes. Sima héja zöld vagy lila, a belsejében pedig csillag alakú mintázat látszik, ha felvágják: erről kapta a nevét. Az őslakos népek régóta fogyasztják, a trópusi vidékeken gyakori.

Eredet és előállítás

A parfümben a csillagalma édes, friss jegy, amely almát idéz trópusi árnyalatokkal.

Kémia és illatprofil

A csillagalmát teljesen érett állapotban szedik. A parfümkészítésben citrusos, virágos vagy fás jegyekkel társul.

Szerepe a parfümkészítésben

A csillagalma trópusi gyümölcs. Illata jegyként használható a parfümben.

Érdekesség

A csillagalma a húsában látható csillag alakú mintázatról kapta a nevét, amely a gyümölcs felvágásakor tárul fel.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Oldószeres extrakció

Összegképlet
N/A — complex natural mixture
CAS
N/A — natural fruit, no single CAS
Botanikai név
Chrysophyllum cainito
Megjelenés
Kerek gyümölcs, 5-10 cm átmérőjű, sima lila vagy zöld héjjal, keresztmetszetében csillag alakú magmintázat látható
Illaterősség
Közepes
Tartósság
Az akkord összetételétől függően változik
Szinonimák
cainito, caimito, tejgyümölcs
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem alkalmazható: akkord vagy fogalom, nem egyetlen alapanyag

Fizikai tulajdonságok
Jegy
N/A: illatakkord. A csillagalmából (Chrysophyllum cainito) nem készül kereskedelmi illóolaj, illatát szintetikusan alkotják újra.

A parfümkészítésben

A parfümben a csillagalma szívjegy, édes és gyümölcsös karaktere miatt. Gyakran citrusos jegyek mellé kerül, és erősíti a parfüm frissességét, de virágos vagy fás elemekhez is jól illik, így kerek illat jön létre. Trópusi karaktert adhat, ezért különösen vonzó nyári parfümökben, és olyanokban, amelyek melegebb vidékekre emlékeztetnek. A parfümőrök értékelik sokoldalúságát, hiszen uniszex és női kompozíciókban egyaránt használható. Illata kiemelkedik, mégis jól elegyedik a többi alapanyaggal, így a parfümőr szabadon kísérletezhet vele.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

7 jegy
Füge zöld · gyümölcsös · fás Sugarloaf ananász gyümölcsös · trópusi · édes Licsi (lychee) gyümölcsös · virágos · rózsás Eperlekvár gyümölcsös · édes · meleg Kókusz gourmand · laktonos · trópusi Mangosztán Pearadise® gyümölcsös · friss · édes
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →