Illatos szentperje
Napon szárított fonatok vaníliás, szénás édessége. Az illatos szentperjében kumarin és nyári rét érződik: meleg, tiszta és szent. Illatát ugyanaz a molekula adja, mint a tonkababét és a frissen kaszált szénáét.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
Illat
Terroir és feldolgozás
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A szárított fűből tinktúra vagy oldószeres kivonat készíthető. A vízgőz-desztilláció is lehetséges, de ritkább. A szárítás elengedhetetlen a kumarin kialakulásához. A parfümkészítés többnyire a szárított fonatok tinktúráját használja.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: coumarin C₉H₆O₂; phytol)
- Botanikai név
- Anthoxanthum nitens
- Szinonimák
- szentperje, vaníliafű
Korlátozott: sok természetes kumarint tartalmaz, amelyre IFRA-szabályozás vonatkozik. A felhasználás felső határa a termékkategóriától függ.
A parfümkészítésben
Az illatos szentperje természetes kumarinjelleget ad a szénás, a szertartási füstölőre épülő és a természetes kompozícióknak, sajátosan fűre és szabad rétre emlékeztető árnyalattal. A kumarin a szárítás során alakul ki, akárcsak a deertongue és a tonkabab esetében. Elégetve, ahogy a szertartásokon, édes, füstös füstölőillatot kap. A jegynek kulturális jelentősége van az észak-amerikai őslakos hagyományokban.
Lásd még
7 jegy