Dohányvirág

TermészetesVIRÁGOKvirágos · édes · meleg
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Dohányvirág illatszer-alapanyag
Szívjegy
Nicotiana tabacum
Meghatározás

A dohányvirág a Nicotiana nemzetségbe tartozó növények virága. Ide tartozik az N. tabacum is, amelyet kereskedelmi céllal betakarított leveléért termesztenek. A Nicotiana-fajok virágaiból készült concrète fajtól függően zöld, virágos vagy mézes illatú.

ZÖLD VIRÁGOS MÉZES ÉDES GYÓGYNÖVÉNYES FŰSZERES DOHÁNYOS
dohányvirágabszolú, Nicotiana tabacum L. virágabszolú, Nicotiana rustica virágabszolú, Nicotiana spp. virágabszolú
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
virág
Chemical class
összetett természetes anyag (hexánnal extrahált concrète)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
—Erősség
Nagyon erős (N. tabacum virágából nyert concrète)
Nagyon erős (N. tabacum virágából nyert concrète)

Illat

Az N. rustica virágaiból nyert concrète jellegzetesen zöld, fűszernövényes illatú, enyhén mézes felhangokkal. Az N. glutinosa fajból nyert concrète zöld és enyhén virágos, mézes felhangokkal. A fehér virágú N. alata genotípus virágos, mézes illatot ad, édes felhangokkal, a rózsaszín virágú genotípus pedig jellegzetesen virágos illatot, enyhén zöld és mézes felhangokkal.

Az N. tabacum Oriental típusa nagyon erős zöld illatú, friss felhangokkal, és a frissen vágott szénára emlékeztet. A fűtött levegővel szárított Virginia típus nagyon erős zöld illatú, enyhén virágos és mézes felhangokkal. A dohányvirág-abszolú illatát virágosnak írják le, édes ibolya-, fűszeres szegfű- és dohányjegyekkel.

Részletesen

A Nicotiana nemzetségbe a Solanaceae család lágyszárú növényei és cserjéi tartoznak, amelyek Amerikában, Ausztráliában, Afrika délnyugati részén és a Csendes-óceán déli térségében őshonosak. A nemzetség nevét Jean Nicotról, Franciaország portugáliai nagykövetéről kapta, aki 1559-ben gyógyszerként küldött mintákat Catherine de’ Medici udvarába.

Az N. tabacum a trópusi és szubtrópusi Amerikában őshonos, és feltehetően a Nicotiana sylvestris, az N. tomentosiformis és talán az N. otophora hibridje. Illatos virágzata sokszorosan elágazó buga. A pártaszegély fehér, rózsaszín vagy piros, a pártacső zöldes krémszínű, rózsaszín vagy piros. Az N. sylvestris virágai csöves alakúak és fehérek. Több Nicotiana-fajt dísznövényként termesztenek, gyakran díszdohány néven.

A dohányvirágot az úgynevezett tetejezés során távolítják el, amikor a rózsaszín virágok kifejlődnek, még a levelek rendszeres betakarítása előtt. A kifejlett növényben a teljes nikotintartalom 5%-a van a virágokban, a levelekben pedig 64%-a.

Három dohányvonal virágainak gőzterében (headspace) a kariofillén volt a domináns vegyület, a negyedikében pedig az egyik fő összetevő. Az N. sylvestris és az N. tomentosiformis, a dohány feltételezett ősei, több olyan vegyületet is adtak, amely a dohányvirág gőzterében is előfordul. Öt másik Nicotiana-faj virágainak teljes illóanyag-hozama 88 ppb (N. rustica) és 2424 ppb (N. sylvestris) között mozgott. A virágokból nyert, nagyon erős zöld, enyhén virágos és mézes felhangú concrète illatát meghatározó összetevők között lehet a linalool, a linalil-acetát, a szolanon, a limonén és a sziringaldehid. Az N. glutinosa virágaiból nyert concrète-ben a szklareol nevű diterpén-alkohol volt a fő diterpén, a teljes ionáram 25,9%-ával.

A koreai, amerikai, görög és török dohánylevelekben fajtától és termőhelytől függetlenül a vizsgált illóolaj-vegyületek közül a szolanonból volt a legtöbb. A szolanon összegképlete C₁₃H₂₂O. A megasztigmatrienon a dohány fő ízvegyülete, a dohány illatát pedig különféle illékony vegyületek adják. A levelekből nyert dohányabszolú illata gazdag, meleg és fás, a jó pipadohányra emlékeztet, cserzett bőr árnyalatával.

A hét extrait de parfum mind kipróbálható a Discovery Setben.

Lásd még: Sárgabarackvirág · Banksia · Csarab · Réti legyezőfű · Narancsvirág · Pink Leopard orchidea · Pórsáfrány · Mandarinvirág

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Nicotiana-fajok virágaiból kétszeri n-hexános extrakcióval nyertek concrète-et. A friss virágokat reggel, 7 és 11 óra között kézzel szedték, és azonnal feldolgozták. Extrakció előtt a nagyjából 0,500 kg-os mintákból kiválogatták a ki nem nyílt és az elnyílt virágokat, a szárakat és a földszemcséket. A friss virágokból nyert concrète hozama a fűtött levegővel szárított Virginia típusú N. tabacum esetében 0,81%, az Oriental típusnál 0,57% volt.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: caryophyllene; 3-methylpentanoic acid C₆H₁₂O₂)
CAS
8037-19-2 (tobacco flower absolute)
Botanikai név
Nicotiana tabacum
Megjelenés
Viaszos, félszilárd, sárgászöld massza (virágokból nyert concrète)
Illaterősség
Nagyon erős (N. tabacum virágából nyert concrète)
Szinonimák
dohányvirágabszolú, Nicotiana tabacum L. virágabszolú, Nicotiana rustica virágabszolú, Nicotiana spp. virágabszolú
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Lásd még

6 jegy